バーベキューグリル市場の主な成長原動力の1つは、レジャー活動としての屋外調理やグリルの人気の高まりです。裏庭パーティーや家族の集まりを主催する人が増えており、さまざまなタイプのグリルの需要が増加しています。この傾向は、油脂を過剰に使用せずに風味を保つ健康的な調理方法など、グリルの利点に対する意識の高まりによって支えられています。さらに、進化する料理シーンにより、アマチュアとプロのシェフの両方が屋外料理を試すことを奨励しており、グリルの売上がさらに増加しています。
もう "&"1 つの重要な成長原動力は、グリル技術と機能の革新です。各メーカーは、スマートテクノロジー、強化された燃費、多彩な調理機能を備えた先進的なモデルを次々と発表しています。デジタル温度制御、アプリ接続、複数の調理ゾーンなどの機能は、利便性とグリル体験の向上を求める消費者にとって魅力的です。これらの革新的な製品が市場に投入されると、テクノロジーに精通した顧客を引き付け、小売業者が最新のグリル機器に投資する利点について消費者に教育する機会が生まれます。
持続可能性と環境に優しい製品への注目の高まりも、バーベ"&"キューグリル市場の成長を促進しています。環境意識を優先する消費者層の拡大に伴い、メーカーは電気やプロパンのオプションなど、再生可能エネルギー源を燃料とするグリルを開発することで適応しています。この変化は、より環境に優しい代替品に対する需要に応え、市場の競争力を強化します。持続可能性に取り組む企業は、二酸化炭素排出量の削減を目指す環境意識の高い消費者にアピールして、市場でより大きなシェアを獲得する可能性が高い。
業界の制約:
成長の可能性があるにもかかわらず、バーベキューグリル市場はいくつかの制約"&"に直面しており、そのうちの 1 つは屋外グリルの季節性です。多くの地域では、気候の制約によりグリルは主に特定の月に使用され、オフピークシーズンの販売が制限されます。この季節的な需要は製造業者や小売業者の収益の変動につながる可能性があり、年間を通じて一貫した成長を維持することが困難になります。その結果、企業は閑散期の損失を避けるために在庫を効果的に管理しながら、繁忙期の売上を最大化する戦略を立てる必要があります。
もう 1 つの大きな制約は、代替調理器具との競争の激化です。ノンフライヤー、インスタント"&"ポット、その他の多機能キッチン家電などの屋内調理技術の台頭により、消費者は食事の準備について幅広い選択肢を得ることができました。これらの代替品は、屋外スペースが限られている都市部に住む消費者や利便性を好む消費者にアピールすることが多く、潜在的な顧客を従来のバーベキューグリルから遠ざけてしまいます。この競争により、バーベキューグリルメーカーは、これらの新興調理機器に対して市場シェアを維持するために継続的に革新し、製品を差別化するよう圧力をかける可能性があります。
北米のバーベキュー グリル市場は、屋外での調理やグリルの文化が根付いている米国が独占しています。この地域では、Weber、Char-Broil、Traeger などの主要ブランドが有名です。ガスグリルと木炭グリルの両方に対する需要は大きく、利便性と使いやすさからガスグリルの方が好まれる傾向にあります。消費者が風味と汎用性に関心を示しているため、市場ではペレットグリルの増加も目の当たりにしています。季節的なイベントや祝日、特に独立記念日やレイバーデーの影響がこの部門の売上を押し上げます。カナダも市"&"場に貢献しており、特に暖かい季節には屋外グリルを利用する消費者が増えています。
アジア太平洋地域
アジア太平洋地域のバーベキューグリル市場は、特に中国、日本、韓国などの国々で急速に成長しています。中国では、可処分所得の増加と屋外での社交的な集まりの増加傾向が市場を牽引しています。伝統的なグリル方法は、最新のグリル技術によって補完されています。日本では、屋外スペースが限られている都市部のライフスタイルに合わせて、ポータブルでコンパクトなグリルへの強い傾向が見られます。韓国では、屋外グリルの人気が韓"&"国のバーベキュー文化と結びついており、ビルトイングリルや卓上グリルの需要が大幅に増加しています。健康志向により、焦げ付き防止表面やスチーム機能などの機能を備えた、より健康的な調理オプションを提供するグリルに対する消費者の好みが形成されています。
ヨーロッパ
ヨーロッパのバーベキュー グリル市場は、地域の好みとさまざまな焼き方によって特徴付けられます。英国は市場をリードしており、特に夏の間、屋外での調理に強い親和性を持っています。ガスグリルと木炭グリルが普及していますが、特に都市部では使いやすさか"&"ら電気グリルも人気を集めています。ドイツは、品質と耐久性に重点を置いた革新的なグリルデザインとアクセサリーで知られています。フランス市場では屋外ダイニングへの愛着が表れており、美しさと機能性を重視した高級グリルが好まれています。ヨーロッパ全土では、環境への影響に対する消費者の意識の高まりを反映して、環境に優しい素材やエネルギー効率の高いデザインなど、持続可能なグリルオプションを求める傾向が高まっています。
製品別
バーベキューグリル市場は、ガスグリル、木炭グリル、電気グリルの 3 つの主要な製品カテゴリに分類されます。ガスグリルは、その利便性、使いやすさ、および急速加熱機能により市場を支配しています。手間のかからない調理体験を求める消費者にアピールしており、カジュアルなグリル愛好家とバーベキュー愛好家の両方の間で人気があります。炭火グリルは、伝統的なグリル体験を提供し、食品に与える独特のスモーキーな風味が好まれているため、市場で強い存在感を維持しています。この"&"セグメントは、純粋主義者や炭焼きの儀式を楽しむ人にアピールします。電気グリルは、コンパクトで屋内での使用に最適であるため、特に都市部や屋外スペースが限られている地域で注目を集めています。このセグメントは、安全機能と掃除のしやすさで特に人気があります。
流通チャネル
バーベキューグリルの流通チャネルは、スーパーマーケットや大型スーパーマーケット、専門店、オンライン小売に分類されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、その地理的範囲が広く、人目を引くディスプレイで衝動買いを引き付ける能力があ"&"るため、売上をリードしています。専門店は、顧客サービスと専門家のアドバイスという点で有利であり、プレミアム製品や特殊なアクセサリーを求める本格的なグリル愛好家に対応します。より多くの消費者が自宅からのショッピングの利便性を好むため、特にパンデミック後、オンライン小売は大幅に急増しています。電子商取引プラットフォームは幅広い製品バリエーションを提供し、多くの場合、より良い価格設定を提供するため、テクノロジーに精通し、価格に敏感な消費者にとって魅力的です。配送サービスの革新と返品ポリシーの改善により、オンライ"&"ン チャネルの成長は続くと予想されます。
応用
バーベキューグリル市場は、用途によって家庭用と商業用にも分類されます。家庭用アプリケーションセグメントは、家庭料理や屋外での集まりの増加傾向によって市場を支配しています。家庭での食事体験を充実させるために、家族や個人がバーベキューグリルにますます投資しています。商業部門は規模は小さいものの、屋外調理施設を利用したフードトラック、レストラン、ケータリングサービスの台頭によって着実に成長しています。このセグメントでは、頻繁な使用に耐えられる、より堅牢で"&"大容量のグリルが必要です。企業が顧客にユニークな料理体験を提供しようとしているため、レストランやイベント会場での屋外ダイニングの人気が高まっており、商業アプリケーション分野の成長がさらに加速しています。
トップマーケットプレーヤー
1. ウェーバー・スティーブン・プロダクツLLC
2. コールマンカンパニー株式会社
3. トレガー・ペレット・グリルズLLC
4. チャーブロイルLLC
5. ナポレオン製品
6.ブロイルキング
7. ピットボスグリル
8. ダイナグロ
9.ランドマンUSA
10. かまどジョー