バーベキューグリル市場のための主要な成長ドライバーの1つは、レジャー活動として屋外料理とグリルの人気が高まっています。 より多くの人々は、さまざまな種類のグリルの需要の増加につながる、バックヤードパーティーや家族の集まりをホスティングしています。 この傾向は、油や脂肪を過剰に使用せずに風味を保持するより健康的な調理方法など、焼きの利点の成長意識によってサポートされています。 また、進化する料理シーンは、アマチュアとプロのシェフが野外料理を試すことを奨励し、さらにグリルの販売を強化します。
もう一つの重要な成長の運転者はグリルの技術および特徴の革新です。 メーカーは、スマートテクノロジー、燃料効率の向上、多彩な調理機能を備えた高度なモデルを一貫して紹介しています。 デジタル温度制御、アプリ接続、複数の調理ゾーンなどの特長は、利便性と向上した焼き付け体験を求める消費者にアピールしています。 これらの革新的な製品が市場に参入するにつれて、彼らは技術に精通した顧客を引き付け、小売業者が現代のグリル機器に投資する利点について消費者を教育する機会を作成します。
持続可能性と環境に優しい製品に重点を置き、バーベキューグリル市場での成長を促進しています。 環境意識を優先するコンシューマーベースを拡充し、電気やプロパンなどの再生可能エネルギー源が燃料を供給するグリルを開発し、メーカーが適応しています。 このシフトは、グリーンの代替品の需要に対応し、市場競争力を高めます。 持続可能性にコミットする企業は、市場のより重要なシェアをキャプチャする可能性が高い, 彼らの炭素の足跡を減らすために探している環境意識の消費者にアピール.
企業の拘束:
成長の可能性にもかかわらず、バーベキューグリル市場はいくつかの拘束に直面しています、そのうちの1つは屋外グリルの季節的な性質です。 多くの地域では、主に気候の制約による特定の月間、オフピーク期の営業を制限するために使用されます。 この季節的な需要は、メーカーや小売店の収益の変動につながる可能性があり、年間を通じて一貫した成長を維持することに挑戦しています。 その結果、企業がピークシーズン中に売上を最大化し、在庫を効果的に管理し、より遅い期間の損失を回避するために努力しなければなりません。
別の主要な拘束は、代替調理器具からの競争の増加です。. エアフライヤ、インスタントポット、その他の多機能キッチン用品などの屋内調理技術の上昇に伴い、消費者は食事の準備のためのオプションのより広い配列を持っています。 これらの選択肢は、多くの場合、限られた屋外スペースや利便性を好む都市エリアに住んでいる消費者にアピールします。これにより、伝統的なバーベキューグリルから潜在的な顧客を転換します。 この競争は、バーベキューグリルメーカーに絶えず革新し、これらの新興料理装置に対する市場シェアを維持するために自社製品を区別するために圧力をかけることができます。
北アメリカのバーベキューグリル市場は、屋外調理とグリルの強い文化を持つ米国によって支配されます。 Weber、Char-Broil、Traegerなどの主要ブランドは、この地域で著名です。 ガスと炭火焼の需要は著しく、利便性と使いやすさにより、ガスグリルの好みが増えています。 市場は、消費者が味と汎用性に興味を示すので、ペレットグリルの上昇を目撃しています。 季節のイベントや休日の影響, 特に7月と労働日の4分の4, このセグメントでの販売を駆動. カナダも市場に貢献し、特に暖かい月に屋外グリルを抱える消費者が増えています。
アジアパシフィック
アジア太平洋地域のバーベキューグリル市場は、特に中国、日本、韓国などの国で急速に成長しています。 中国では、市場は、増加する使い捨て収入と屋外社会収集の増加傾向によって駆動されます。 伝統焼の技法は、現代のグリル技術で補完されています。 ポータブルでコンパクトなグリルにこだわり、限られた屋外スペースで都会のライフスタイルを彩る日本。 韓国では、屋外グリルの人気は、韓国のバーベキュー文化にリンクされています。 健康意識は、非スティック表面や蒸気機能などの機能を備えた健康的な料理オプションを提供するグリルに対する消費者の好みを形作ります。
ヨーロッパ
ヨーロッパでは、バーベキューグリル市場は、地域の好みと様々なグリルの練習によって特徴付けられます。 イギリスは市場をリードします。, 特に夏の間、屋外料理のための強い親和性を持ちます. ガスや炭火焼は人気がありますが、電気グリルは、特に都市の設定で、使いやすさのためのトラクションも得ています。 ドイツは、品質と耐久性に大きな焦点を合わせ、革新的なグリルデザインとアクセサリーで知られています。 フランスの市場は、美的および機能性を強調するハイエンドグリルへの傾きで、屋外ダイニングのための愛をショーケースします。 欧州では、環境に配慮した素材やエネルギー効率の高いデザインなど、持続可能なグリルオプションのトレンドが高まっています。
製品情報
バーベキューグリル市場は、ガス、炭炭、電気グリルの3つの主要な製品カテゴリに区分されます。 ガスグリルは、その利便性、使いやすさ、迅速な加熱能力のために市場を支配します。 手間のかからない料理体験を探し、カジュアルなグリルやバーベキュー愛好家の間で人気があります。 チャコールグリルは、伝統的な焼き付け体験を提供し、彼らが食物を阻害する独特のスモーキーな風味のために好まれているので、市場で強い存在を維持しています。 このセグメントは、炭火焼の儀式を満喫する人や、財布にアピールします。 電気グリルは、特に都市部や限られた屋外スペースを持つ人の間で、屋内で使用するのにコンパクトで理想的なため、牽引を得ています。 このセグメントは、その安全機能と清掃の容易さのために特に人気があります。
流通チャネル
バーベキューグリルの配布チャネルは、スーパーマーケットやスーパーマーケット、専門店、オンライン小売に分類されます。 スーパーマーケットやスーパーマーケットは、その広い地理的なリーチと目を引くディスプレイで衝動の買い手を引き付ける能力のために売上高をリードしています。 スペシャルティストアは、顧客サービスと専門家のアドバイスの面で優位性を提供し、プレミアム製品と専門アクセサリーを求める深刻なグリル者にケータリングします。 オンライン小売は、特にポストパンデミック、消費者は家からの買い物の利便性を好むので、著しい急激なサージを見てきました。 Eコマースプラットフォームは、幅広い製品バリエーションと、多くの場合、より良い価格設定を提供します。 オンラインチャネルの成長は、配信サービスの革新とリターンポリシーの改善によって推進され続けることが期待されます。
アプリケーション
バーベキューグリル市場は、家庭や商業分野へのアプリケーションによってセグメント化されています。 家庭用アプリケーションセグメントは、家庭料理や屋外収集の増加傾向によって駆動され、市場を支配します。 家族や個人は、バーベキューグリルに投資し、家庭でのお食事体験を強化しています。 屋外調理施設に頼る食料品のトラック、レストラン、ケータリングサービスの上昇によって、より小さいながら、着実に成長しています。 このセグメントは、頻繁な使用に耐えることができる、より堅牢で高容量のグリルを必要とします。 レストランやイベント会場での屋外ダイニングの人気が高まっています。商業用途の分野では、企業は顧客にユニークな料理体験を提供することを目指しています。
トップマーケットプレイヤー
1。 ウェザースティーブン製品LLC
2. コールマン株式会社
3。 Traeger ペレットグリル LLC
4。 Char-Broil LLC(シャル・ブイロ)
5。 ナポレオン製品
6。 ブロイ・キング
7.ピットボスグリル
8。 ダイナ・グローブ
9月9日 ランドマンUSA
10月10日 釜戸ジョー