Food & Beverage
Dimensione e quota del mercato Sostituto della gelatina, per tipo (agar agar, carragenina, pectina, amido di mais, gomma di xantano, gomma di guar, radice di freccia, gel trasparente istantaneo, altri), funzione (addensante e gelificante, stabilizzanti, emulsionante, legante, altri), Forma (capsule, caramelle gommose, polveri, gel morbidi, altro), Applicazione (alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici, Cosmetici e cura personale, Altro) - Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che la dimensione globale del mercato dei sostituti della gelatina crescerà da 400,68 miliardi di dollari nel 2024 a 795,6 miliardi di dollari entro il 2034, con un CAGR superiore al 7,1% durante il periodo di previsione (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota di mercato della micoproteina, per tipo (micoproteina per mangimi, micoproteina per uso alimentare), forma (fette macinate), canale di vendita (supermercati / ipermercati minimarket negozi specializzati negozi online) - tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud) , Regno Unito, Germania), Posizionamento competitivo, Rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
La dimensione del mercato globale delle micoproteine è destinata ad aumentare da 752 milioni di dollari nel 2024 a 1,47 miliardi di dollari entro il 2034, con un CAGR previsto superiore al 6,9% dal 2025 al 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota del mercato degli integratori alimentari, per tipo (vitamine, minerali, fibre e carboidrati speciali, acidi grassi omega, prodotti vegetali, proteine e aminoacidi, altri), forma (capsule, compresse, caramelle gommose, gel morbidi, liquidi, polveri, altri) , Applicazione (salute generale, gestione dell'energia e del peso, salute gastrointestinale, diabete, salute delle ossa e delle articolazioni, immunità, salute cardiaca, antitumorale, Altri), Utente finale: tendenze di crescita, Approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), Posizionamento competitivo, Rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
La dimensione del mercato globale degli integratori alimentari è destinata a crescere da 193,33 miliardi di dollari nel 2024 a 457,68 miliardi di dollari entro il 2034, riflettendo un CAGR di oltre il 9% tra il 2025 e il 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota di mercato dei nutraceutici, per tipo (integratori alimentari {proteine e peptidi, vitamine e minerali, erbe e altri}, bevande funzionali {succhi e bevande di frutta e verdura, latticini e bevande alternative ai latticini, bevande non gassate e altro}, funzionali Alimenti e cura personale), Forma (capsule, liquidi e caramelle gommose, compresse e gel morbidi, polvere, altro) - Tendenze di crescita, regionale Approfondimenti (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), Posizionamento competitivo, Rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che la dimensione del mercato globale dei nutraceutici crescerà da 771,66 miliardi di dollari nel 2024 a 1,71 trilioni di dollari entro il 2034, con un CAGR superiore all’8,3% durante il periodo di previsione (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota del mercato del gelato artigianale, per tipo (convenzionale, senza lattosio), gusto (vaniglia, cioccolato, frutta e noci), canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online, minimarket) - Tendenze di crescita, regionale Approfondimenti (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), Posizionamento competitivo, Rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che la dimensione globale del mercato del gelato artigianale crescerà da 7,58 miliardi di dollari nel 2024 a 14,23 miliardi di dollari entro il 2034, riflettendo un CAGR di oltre il 6,5% dal 2025 al 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota del mercato di Ripieni e guarnizioni, per tipo (creme, frutta e noci, fondenti, granelli, sciroppi, paste e variegati.), sapore (frutta, cioccolato, vaniglia, spezie, noci.), applicazioni, per materia prima - crescita Tendenze, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che le dimensioni del mercato globale dei ripieni e dei condimenti registreranno una crescita sostanziale, passando da 23,53 miliardi di dollari nel 2024 a 37,6 miliardi di dollari entro il 2034, con un CAGR di oltre il 4,8%.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota di mercato degli aromi liquidi, per tipo (aromi naturali, aromi sintetici), aroma (frutta, cioccolato, vaniglia, noci, caramello), applicazione (bevande, prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno e dolciumi, prodotti salati e snack) - Tendenze di crescita, regionale Approfondimenti (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), Posizionamento competitivo, Rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che la dimensione globale del mercato degli aromi liquidi aumenterà da 11,81 miliardi di dollari nel 2024 a 16,03 miliardi di dollari entro il 2034, rappresentando un CAGR superiore al 3,1% per il periodo di previsione 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota di mercato della nutrizione umana, per tipo (vitamine, proteine e aminoacidi, probiotici, grassi e acidi grassi, carboidrati, minerali, altro), canale di distribuzione (OTC, prescritto), applicazione (nutrienti funzionali, integratori alimentari, nutrizione medica, Alimentazione infantile, alimenti e bevande) - Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che le dimensioni del mercato globale della nutrizione umana aumenteranno da 431,82 miliardi di dollari nel 2024 a 803,01 miliardi di dollari entro il 2034, dimostrando un CAGR di oltre il 6,4% tra il 2025 e il 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota del mercato dei dolciumi, per tipo (cioccolato, dolciumi, gomme da masticare, mentine, altro), canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, prodotti farmaceutici, negozi specializzati, minimarket, negozi online, altro), fascia d'età (adulti, bambini e Geriatrico) - Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che le dimensioni del mercato globale dei dolciumi cresceranno da 266,77 miliardi di dollari nel 2024 a 460,02 miliardi di dollari entro il 2034, riflettendo un CAGR di oltre il 5,6% dal 2025 al 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota del mercato dei tensioattivi agricoli, per tipo (tensioattivi anfoteri, tensioattivi cationici, tensioattivi anionici, tensioattivi non ionici), coltura (cereali e cereali, non a base di colture, frutta e verdura, semi oleosi, altri), funzione (agenti bagnanti, Emulsionanti, Agenti di diffusione, Coadiuvanti), Applicazione (Erbicidi, Fertilizzanti, Regolatori della crescita delle piante, Fungicidi, Insetticidi, altri) - Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che la dimensione del mercato globale dei tensioattivi agricoli crescerà da 1,33 miliardi di dollari nel 2024 a 2,19 miliardi di dollari entro il 2034, riflettendo un CAGR di oltre il 5,1% dal 2025 al 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensioni e quota del mercato dei prodotti ittici, per tipo (pesce, crostacei, molluschi, cefalopodi, pesci demersali, salmonidi, pelagici, tonno, altri), applicazione (vendita al dettaglio, servizi di ristorazione, istituzioni), natura (biologica, convenzionale), fonte (allevamenti in allevamento) , pescato in natura), uso finale (alimentare, farmaceutico, cosmetico, industriale, biotecnologia, vendita al dettaglio per uso domestico), categoria, canale di distribuzione: tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che le dimensioni del mercato globale dei prodotti ittici cresceranno da 150,78 miliardi di dollari a 208,62 miliardi di dollari tra il 2025 e il 2034, segnando un CAGR superiore al 3,3%.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota di mercato degli ingredienti nutraceutici, per tipo (probiotici, proteine e aminoacidi, estratti fitochimici e vegetali, altri)), applicazione (alimenti, bevande, cura personale, nutrizione animale, integratori alimentari)), benefici per la salute (salute cognitiva, intestino salute, salute del cuore, salute delle ossa)), forma (secca, liquida) - Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, previsioni globali Rapporto 2025-2034
La dimensione del mercato globale degli ingredienti nutraceutici è destinata a crescere da 52,91 miliardi di dollari nel 2024 a 89,52 miliardi di dollari entro il 2034, riflettendo un CAGR di oltre il 5,4% tra il 2025 e il 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota di mercato degli ingredienti bioattivi, per tipo (prebiotici, probiotici, aminoacidi, peptidi e proteine, omega 3 e lipidi strutturati, minerali, vitamine, fibre e carboidrati speciali, carotenoidi e antiossidanti, altro), applicazione (alimenti e bevande, prodotti dietetici integratori, alimentazione animale, cura personale) - Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
La dimensione del mercato globale degli ingredienti bioattivi è destinata ad aumentare da 201,08 miliardi di dollari nel 2024 a 426,14 miliardi di dollari entro il 2034, con un CAGR previsto superiore al 7,8% dal 2025 al 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota del mercato dell'estratto di vaniglia, per tipo di baccelli di vaniglia (vaniglia del Madagascar, vaniglia di Tahiti, vaniglia messicana, vaniglia indonesiana), forma (liquido, polvere), applicazione (alimenti, bevande, cosmetici e cura personale, prodotti farmaceutici) - Tendenze di crescita, Approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
La dimensione del mercato globale dell’estratto di vaniglia è destinata a crescere da 5,8 miliardi di dollari nel 2024 a 9,36 miliardi di dollari entro il 2034, riflettendo un CAGR di oltre il 4,9% tra il 2025 e il 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota del mercato degli integratori di bellezza, per tipo di integratore (integratore di collagene, vitamine e minerali, acidi grassi Omega 3, antiossidanti, probiotici), forma (compresse e capsule, polvere, liquido), canale di distribuzione, applicazione: tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), Posizionamento competitivo, Rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che la dimensione globale del mercato degli integratori di bellezza raggiungerà i 12,02 miliardi di dollari entro il 2034, rispetto ai 3,3 miliardi di dollari del 2024, riflettendo un CAGR di oltre il 13,8% durante il periodo di previsione dal 2025 al 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota del mercato delle emulsioni aromatiche, per tipo di aromi (aromi di frutta, aromi di latticini, aromi salati), funzionalità (emulsioni cloud, emulsioni di olio), applicazione (prodotti da forno e dolciumi, latticini, salse e condimenti, bevande) - Tendenze di crescita, Approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che la dimensione globale del mercato delle emulsioni aromatiche aumenterà da 1,62 miliardi di dollari nel 2024 a 2,87 miliardi di dollari entro il 2034, rappresentando un CAGR superiore al 5,9% per il periodo di previsione 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota di mercato delle sementi biologiche, per tipo (sementi di colture erbacee, semi di ortaggi, semi di frutta e noci, altri) – Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025 -2034
Si prevede che la dimensione globale del mercato delle sementi biologiche raggiungerà i 16,57 miliardi di dollari entro il 2034, rispetto ai 4,43 miliardi di dollari del 2024, riflettendo un CAGR di oltre il 14,1% durante il periodo di previsione dal 2025 al 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota di mercato della condroitina, per fonte (bovino, sintetico, squalo, suino, altri), forma (capsule, compresse, polvere), applicazione (nutraceutici, prodotti farmaceutici, cura personale e cosmetici, mangimi per animali, altri) - Tendenze di crescita, regionale Approfondimenti (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), Posizionamento competitivo, Rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che la dimensione del mercato globale della condroitina crescerà da 1,33 miliardi di dollari nel 2024 a 1,93 miliardi di dollari entro il 2034, riflettendo un CAGR di oltre il 3,8% dal 2025 al 2034.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota di mercato dell'olio MCT, per fonte (acido caprilico, acido caprico, acido laurico), tipo (olio di cocco, olio di palma, altri), forma (secca, liquida), applicazione (alimenti e bevande, integratori alimentari, prodotti farmaceutici, cura personale e cosmetici) - Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che le dimensioni del mercato globale del petrolio MCT registreranno una crescita sostanziale, passando da 900,52 milioni di dollari nel 2024 a 1.856 milioni di dollari entro il 2034, con un CAGR di oltre il 7,5%.
Published Date: Jan-2025
Dimensione e quota del mercato degli additivi alimentari a base di alghe, per fonte (alghe rosse, alghe verdi, alghe brune); Per prodotto (carragenina, alginati, proteine delle alghe, beta carotene, olio di alghe, agar) per applicazione (alimenti e bevande, nutraceutici, mangimi per animali) - Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), concorrenza Posizionamento, Rapporto sulle previsioni globali 2025-2034
Si prevede che la dimensione globale del mercato degli additivi alimentari a base di alghe raggiungerà i 391,44 milioni di dollari entro il 2034, rispetto ai 177,99 milioni di dollari del 2024, riflettendo un CAGR di oltre l’8,2% durante il periodo di previsione dal 2025 al 2034.
Published Date: Jan-2025
