1. Domanda crescente nell'industria alimentare e delle bevande: l'acido lattico è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande come conservante, acidificante e agente aromatizzante. La crescente domanda di ingredienti naturali e con etichetta pulita nei prodotti alimentari e nelle bevande sta guidando la crescita del mercato dell’acido lattico.
2. Domanda crescente nel settore delle bioplastiche: l’acido lattico è un ingrediente chiave nella produzione di plastica biodegradabile e compostabile, che viene sempre più utilizzata come alternativa sostenibile alla plastica convenzionale. La crescente consapevolezza sulla sostenibilità ambientale e l’implementazione di normative rigorose in materia di plastica monouso stanno guidando la domanda di acido lattico nel settore delle bioplastiche.
3. Utilizzo crescente nei prodotti farmaceutici e per la cura personale: l'acido lattico è ampiamente utilizzato nei prodotti farmaceutici e per la cura personale per le sue proprietà esfolianti, idratanti e antietà. La crescente domanda di ingredienti naturali e biologici nei prodotti per la cura personale, unita alla crescente consapevolezza sui benefici dell’acido lattico nella cura della pelle, sta guidando la crescita di questo segmento.
4. Progressi nella biotecnologia industriale: i progressi nella biotecnologia industriale hanno portato allo sviluppo di processi economicamente vantaggiosi e sostenibili per la produzione di acido lattico. Ciò ha ridotto significativamente i costi di produzione e aumentato la fornitura complessiva di acido lattico, favorendo ulteriormente la crescita del mercato.
Restrizioni del settore:
1. Prezzi fluttuanti delle materie prime: il mercato dell'acido lattico è influenzato in modo significativo dai prezzi delle materie prime come mais, canna da zucchero o altre materie prime utilizzate nella sua produzione. Le fluttuazioni dei prezzi di queste materie prime possono avere un impatto sul costo di produzione complessivo dell’acido lattico, ponendo così un freno alla crescita del mercato.
2. Standard normativi rigorosi: il mercato dell'acido lattico è soggetto a standard normativi e misure di controllo qualità rigorosi, soprattutto nell'industria alimentare e farmaceutica. Il rispetto di queste normative richiede investimenti significativi in ricerca e sviluppo, test e certificazione, che possono rappresentare un freno alla crescita del mercato, soprattutto per le piccole e medie imprese.
3. Consapevolezza e adozione limitate nelle regioni in via di sviluppo: la consapevolezza e l'adozione dell'acido lattico e dei suoi derivati nelle regioni in via di sviluppo sono relativamente limitate rispetto alle regioni sviluppate. Ciò rappresenta un freno alla crescita del mercato, poiché il potenziale di espansione del mercato in queste regioni è limitato da fattori quali le infrastrutture, la consapevolezza dei consumatori e la conformità normativa.
Si prevede che il mercato nordamericano dell’acido lattico assisterà a una crescita significativa dovuta alla crescente domanda di prodotti biologici nella regione. Gli Stati Uniti e il Canada sono i principali contributori alla crescita del mercato nel Nord America. La crescente popolarità dell’acido lattico come alternativa sostenibile ai prodotti a base di petrolio in vari settori, tra cui quello alimentare e delle bevande, quello farmaceutico e quello della cura personale, sta guidando la crescita del mercato nella regione.
Asia Pacifico:
Nell’Asia del Pacifico, paesi come Cina, Giappone e Corea del Sud stanno registrando un’impennata della domanda di acido lattico, spinta dall’industria alimentare e delle bevande in rapida espansione e dalla crescente attenzione verso prodotti sostenibili ed ecologici. La crescente consapevolezza sui benefici dell’acido lattico come conservante naturale e la crescente adozione di polimeri biodegradabili stanno ulteriormente alimentando la crescita del mercato in questa regione.
Europa:
In Europa il mercato dell’acido lattico è fiorente, soprattutto in paesi come Regno Unito, Germania e Francia. Le stringenti normative riguardanti l’uso di prodotti chimici di sintesi e le crescenti preoccupazioni riguardo alla sostenibilità ambientale stanno guidando la domanda di prodotti a base di acido lattico nella regione. Inoltre, si prevede che i crescenti investimenti nelle attività di ricerca e sviluppo volte allo sviluppo di applicazioni innovative a base di acido lattico stimoleranno ulteriormente la crescita del mercato in Europa.
Applicazione
Nel mercato dell’acido lattico, il segmento applicativo svolge un ruolo cruciale nel determinare la domanda e la crescita del prodotto. L'acido lattico è ampiamente utilizzato in vari settori come quello alimentare e delle bevande, farmaceutico, della cura personale e dei polimeri biodegradabili. Nell'industria alimentare e delle bevande, l'acido lattico viene utilizzato come conservante, regolatore del pH e agente aromatizzante. Viene utilizzato anche nella produzione di latticini, prodotti da forno e bevande. Nell'industria farmaceutica, l'acido lattico viene utilizzato nella produzione di farmaci, eccipienti e dispositivi medici. L'industria della cura personale utilizza l'acido lattico nella produzione di prodotti per la cura della pelle, prodotti per la cura dei capelli e cosmetici. Inoltre, l’acido lattico viene utilizzato nella produzione di polimeri biodegradabili, che sono molto richiesti a causa della crescente attenzione alla sostenibilità e alla conservazione ambientale.
Materia prima
Il segmento delle materie prime nel mercato dell'acido lattico è un fattore essenziale che influenza la produzione e il prezzo dell'acido lattico. Le materie prime utilizzate nella produzione di acido lattico includono zuccheri, materiali amidacei e altre risorse rinnovabili. Zuccheri come glucosio, saccarosio e lattosio sono comunemente usati come materie prime nel processo di fermentazione per produrre acido lattico. Anche materiali amidacei come mais, manioca e grano possono essere utilizzati come materie prime per la produzione di acido lattico. La scelta della materia prima può influire sul costo e sulla sostenibilità della produzione di acido lattico. Inoltre, la disponibilità e l’accessibilità delle materie prime possono influenzare anche la produzione complessiva e l’offerta di acido lattico sul mercato. Poiché la domanda di acido lattico continua a crescere, l’approvvigionamento delle materie prime diventa una considerazione importante per i produttori per garantire una fornitura costante e affidabile di acido lattico.
Principali attori del mercato:
1. Corbione
2. Galattico
3. Henan Jindan acido lattico Technology Co., Ltd.
4. Laboratorio chimico Musashino, Ltd.
5. NatureWorks LLC
6. Teijin Ltd.
7. La Dow Chemical Company
8. Unitika Ltd.
9. WeiMon Industry Co., Ltd.
10. Futuro