Dimensione e quota di mercato del tonno in scatola, per tipo di prodotto (aromatizzato, non aromatizzato), uso finale (B2C, B2B), canale di vendita (diretto, indiretto), specie di tonno (alalunga, skip jack, pinna gialla, altri), tipo (pronto per -Eat and Ready-To-Cook), previsioni regionali, operatori del settore, rapporto sulle statistiche di crescita 2024-2032

Prospettive di mercato:

Il mercato del tonno in scatola ha superato i 32,55 miliardi di dollari nel 2023 ed è destinato a superare i 43,22 miliardi di dollari entro la fine del 2032, registrando un CAGR superiore al 3,2% tra il 2024 e il 2032.

• Base Year Value (2023): USD 32.55 Billion
• CAGR (2024-2032): 3.2%
• Forecast Year Value (2032): USD 43.22 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Europe
• Forecast Period: 2024-2032

Dinamiche di mercato:

Driver di crescita e opportunità:

Mercato del tonno in scatola:

La crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute derivanti dal consumo di tonno sta guidando la crescita del mercato del tonno in scatola. Il tonno è una buona fonte di proteine ​​magre, acidi grassi omega-3 e varie vitamine e minerali, il che piace ai consumatori attenti alla salute che cercano opzioni alimentari convenienti e nutrienti.

La crescente popolarità dei cibi pronti e pronti sta alimentando anche la domanda di tonno in scatola. Con stili di vita frenetici e abitudini alimentari in continuo cambiamento, i consumatori sono alla ricerca di soluzioni pasto facili e veloci, rendendo il tonno in scatola una scelta conveniente per una varietà di piatti, tra cui insalate, panini e pasta.

La crescente domanda di prodotti alimentari stabili e di lunga conservazione è un altro importante motore di crescita per il mercato del tonno in scatola. Il tonno in scatola ha una lunga durata e non richiede refrigerazione, rendendolo un comodo alimento base per la dispensa delle famiglie. Questa durata di conservazione estesa attira i consumatori che desiderano fare scorta di prodotti alimentari non deperibili.

Restrizioni del settore:

Mercato del tonno in scatola:

Le preoccupazioni ambientali relative alla pesca eccessiva e alle catture accessorie rappresentano i principali limiti per il mercato del tonno in scatola. Le pratiche di pesca non sostenibili possono impoverire le popolazioni di tonno e danneggiare gli ecosistemi marini, portando a un maggiore controllo da parte dei consumatori e degli organismi di regolamentazione. Le aziende operanti nel mercato del tonno in scatola devono affrontare queste preoccupazioni ambientali acquistando tonno da attività di pesca sostenibili e promuovendo pratiche di pesca responsabili.

La crescente concorrenza da parte di fonti proteiche alternative, come le opzioni a base vegetale e altre varietà di frutti di mare, rappresenta una sfida per il mercato del tonno in scatola. Man mano che i consumatori diventano più consapevoli del proprio impatto ambientale e delle scelte alimentari, possono optare per fonti proteiche alternative percepite come più sostenibili o etiche. I marchi di tonno in scatola devono innovare e diversificare la propria offerta di prodotti per rimanere competitivi nel mutevole panorama del mercato.

Previsioni regionali:

Nord America: le dimensioni del mercato del tonno in scatola nel Nord America, in particolare negli Stati Uniti e in Canada, sono guidate dalla crescente domanda dei consumatori di prodotti ittici convenienti e salutari. La regione sta assistendo a uno spostamento verso pratiche di pesca sostenibili, che portano alla popolarità dei prodotti a base di tonno provenienti da fonti responsabili. I principali attori del mercato si stanno concentrando sull’innovazione dei prodotti e sugli sviluppi del packaging per soddisfare le preferenze in evoluzione dei consumatori.

2. Asia Pacifico: nella regione Asia Pacifico, paesi come Cina, Giappone e Corea del Sud sono i principali consumatori di prodotti a base di tonno in scatola. La crescita del mercato in questa regione è attribuita alla crescente consapevolezza sui benefici per la salute derivanti dal consumo di tonno, nonché all’aumento del reddito disponibile dei consumatori. Le aziende di questi paesi stanno investendo nell’espansione della propria offerta di prodotti e dei canali di distribuzione per soddisfare una base di clienti più ampia.

3. Europa: il mercato del tonno in scatola in Europa, compresi paesi come Regno Unito, Germania e Francia, è caratterizzato da una forte domanda di prodotti a base di tonno di alta qualità e di provenienza sostenibile. I consumatori di questi paesi danno priorità ai prodotti realizzati in modo etico e rispettosi dell’ambiente. Gli operatori del mercato stanno sfruttando queste tendenze introducendo soluzioni di imballaggio e strategie di marketing innovative per ottenere un vantaggio competitivo.

Analisi della segmentazione:

In termini di segmentazione, il mercato globale del tonno in scatola viene analizzato sulla base del tipo di prodotto, dell’uso finale, del canale di vendita, della specie di tonno, del tipo.

Tipo di prodotto (aromatizzato, non aromatizzato):

Il mercato del tonno in scatola può essere segmentato in base al tipo di prodotto in opzioni aromatizzate e non aromatizzate. Il tonno in scatola aromatizzato offre in genere spezie o condimenti aggiunti per esaltarne il gusto, attirando i consumatori che cercano praticità combinata con sapori decisi. D'altro canto, il tonno in scatola non aromatizzato si rivolge ai consumatori puristi che preferiscono il gusto naturale del tonno senza condimenti aggiuntivi.

Utilizzo finale (B2C, B2B):

Segmentando il mercato del tonno in scatola in base all’uso finale, può essere suddiviso in categorie business-to-consumer (B2C) e business-to-business (B2B). I clienti B2C sono consumatori individuali che acquistano tonno in scatola per consumo personale, mentre i clienti B2B includono ristoranti, hotel, catering e altri fornitori di servizi di ristorazione che acquistano tonno in scatola sfuso per uso commerciale.

Canale di vendita (diretto, indiretto):

Il mercato del tonno in scatola può essere analizzato anche in base ai canali di vendita, con opzioni che includono canali diretti e indiretti. Le vendite dirette coinvolgono i produttori che vendono direttamente ai consumatori o alle imprese, mentre le vendite indirette coinvolgono rivenditori di terze parti come supermercati, minimarket e piattaforme online che fungono da intermediari tra produttori e utenti finali.

Specie di tonno (alalunga, skip jack, pinna gialla, altri):

La segmentazione per specie di tonno classifica il mercato in alalunga, skip jack, pinna gialla e altre varietà di tonno. Ogni specie offre profili di gusto e benefici nutrizionali unici, soddisfacendo le diverse preferenze dei consumatori. Questa segmentazione consente alle aziende di rivolgersi a segmenti di consumatori specifici in base alle loro preferenze per le diverse specie di tonno.

Tipologia (Pronti da Mangiare e Pronti da Cuocere):

Infine, il mercato del tonno in scatola può essere segmentato per tipologia in opzioni pronte da mangiare e pronte da cucinare. I prodotti a base di tonno in scatola pronti sono convenienti per i consumatori che cercano soluzioni di pasto facili e veloci, mentre le opzioni pronte da cucinare sono preferite da coloro che amano preparare i propri piatti utilizzando il tonno in scatola come ingrediente.

Panorama competitivo:

Il mercato del tonno in scatola è caratterizzato da un’intensa concorrenza, guidata dalla crescente domanda dei consumatori di fonti proteiche convenienti e sostenibili. Le principali aziende si concentrano sull’innovazione dei prodotti, offrendo una varietà di sapori e opzioni salutari, come il tonno in scatola biologico e a basso contenuto di sodio. Inoltre, la sostenibilità è diventata un tema centrale, con i marchi che adottano pratiche di pesca responsabili per attrarre consumatori attenti all’ambiente. Le aziende stanno inoltre investendo in campagne di marketing per rafforzare la fedeltà al marchio, esplorando al tempo stesso l’espansione nei mercati emergenti dove la domanda di pesce in scatola è in aumento. Con la maturazione del mercato, strategie competitive come fusioni e acquisizioni stanno diventando più comuni mentre le aziende cercano di aumentare la propria quota di mercato e diversificare la propria offerta di prodotti.

I migliori attori del mercato

-StarKist Co.

- Alimenti per bombi

- Pollo di mare

-Trachuk LLC

- Alimenti portoghesi

- Marchi oceanici

- Frutti di mare del Van Camp

- Gruppo dell'Unione Tailandese

- Industrie Dongwon

- Tonno del Quarnero