Uno dei principali fattori di crescita per il mercato delle proteine ​​degli insetti nell’alimentazione animale è la crescente domanda di fonti proteiche sostenibili. Poiché la popolazione mondiale continua ad aumentare, la pressione sui metodi agricoli tradizionali per produrre proteine ​​per il bestiame è diventata più pronunciata. Le proteine ​​degli insetti offrono una conversione altamente efficiente del mangime in proteine ​​e richiedono molta meno terra, acqua ed energia rispetto al bestiame convenzionale. Ciò è in linea con la crescente preferenza dei consumatori per prodotti rispettosi dell’ambiente, offrendo all’industria delle proteine ​​degli insetti un’opportunità per soddisfare le crescenti esigenze del mercato sostenendo al tempo stesso la sostenibilità .
Un altro importante motore di crescita è il supporto normativo e l’approvazione da parte di vari enti governativi. Poiché le preoccupazioni sulla sicurezza alimentare e sulla sostenibilità diventano più pressanti, molti paesi stanno esplorando attivamente fonti proteiche alternative. I quadri normativi si stanno evolvendo per accogliere le proteine ​​degli insetti, rendendo più facile per i produttori incorporarle nei mangimi per animali. Questo sostegno non solo migliora la credibilità delle proteine ​​degli insetti, ma incoraggia anche gli investimenti e l’innovazione nel settore, portando ad una più ampia accettazione e crescita del mercato.
La crescente consapevolezza dei benefici nutrizionali delle proteine ​​degli insetti costituisce un altro fattore chiave di crescita. Gli insetti sono ricchi di aminoacidi essenziali, vitamine e minerali, che li rendono un'aggiunta nutriente all'alimentazione animale. I produttori di bestiame e acquacoltura sono sempre più consapevoli dei vantaggi derivanti dall’inclusione delle proteine ​​degli insetti nei loro regimi alimentari per migliorare la salute generale degli animali, i tassi di crescita e la produttività . Questa maggiore comprensione sta spingendo i produttori ad adottare mangimi a base di proteine ​​di insetti, aumentando così la domanda sul mercato.
Restrizioni del settore:
Uno dei principali ostacoli che influenzano il mercato delle proteine ​​degli insetti per l’alimentazione animale è la limitata accettazione e consapevolezza dei consumatori. Nonostante i benefici nutrizionali e gli aspetti di sostenibilità delle proteine ​​degli insetti, esistono barriere culturali ed esitazioni da parte dei consumatori legate al consumo di insetti in varie regioni. Cambiare le percezioni consolidate e ottenere un’ampia accettazione dei mangimi a base di insetti tra gli allevatori può essere difficile e potenzialmente limitare la crescita del mercato.
Un altro ostacolo significativo sono gli elevati costi di produzione associati all’allevamento di insetti su larga scala. Sebbene l’allevamento di insetti richieda meno risorse rispetto al tradizionale allevamento di bestiame, i costi iniziali e operativi possono essere proibitivi per alcuni produttori. Ciò include le spese relative alla lavorazione, all’allevamento e al mantenimento delle strutture per gli insetti. Di conseguenza, i produttori su piccola scala potrebbero avere difficoltà a competere con le fonti proteiche convenzionali, il che potrebbe ostacolare una più ampia adozione delle proteine ​​degli insetti nelle formulazioni dei mangimi animali.
Il mercato nordamericano delle proteine ​​degli insetti per l’alimentazione animale è guidato principalmente dalla crescente domanda di alternative alimentari sostenibili e ad alto contenuto proteico. Gli Stati Uniti dominano il mercato grazie alle loro pratiche agricole avanzate, all’elevata produzione di bestiame e alla crescente consapevolezza dei benefici ambientali derivanti dall’utilizzo delle proteine ​​degli insetti. La presenza di numerose aziende di allevamento di insetti e le innovazioni nella formulazione dei mangimi supportano ulteriormente la crescita del mercato. Anche il Canada sta emergendo come un attore significativo, con diverse iniziative volte a integrare le proteine ​​degli insetti nei mangimi animali per migliorare la sostenibilità .
Asia Pacifico
Nella regione dell’Asia del Pacifico, il mercato delle proteine ​​degli insetti per l’alimentazione animale sta registrando una rapida espansione, in particolare in Cina, Giappone e Corea del Sud. La Cina guida il mercato, spinta dal suo massiccio settore dell’allevamento e dalla necessità di fonti proteiche sostenibili in un contesto di crescenti preoccupazioni ambientali. Il crescente consumo di prodotti animali alimenta la domanda di fonti proteiche alternative come le proteine ​​degli insetti. Anche il Giappone e la Corea del Sud stanno adottando soluzioni alimentari a base di insetti, spinti dal sostegno del governo alle pratiche agricole sostenibili e dai crescenti investimenti nelle tecnologie di allevamento degli insetti.
Europa
Il mercato europeo delle proteine ​​degli insetti per l'alimentazione animale è caratterizzato da normative rigorose in materia di sicurezza alimentare e sostenibilità . Regno Unito, Germania e Francia sono in prima linea in questo mercato, con una forte attenzione alla sostenibilità ambientale e alla diversificazione proteica nei mangimi per animali. Nel Regno Unito, la crescente domanda di prodotti zootecnici biologici e sostenibili sta promuovendo l’incorporazione di proteine ​​di insetti. La Germania mette in mostra l’innovazione attraverso la ricerca e lo sviluppo nell’allevamento degli insetti, mentre la Francia sta attuando politiche di sostegno che incoraggiano l’uso di proteine ​​a base di insetti nei mangimi animali. La tendenza generale in tutta Europa è verso l’integrazione delle proteine ​​degli insetti per affrontare le sfide della sicurezza alimentare e della sostenibilità .
Tipo di insetto
Il mercato delle proteine ​​degli insetti per l’alimentazione animale sta registrando una crescita tra vari tipi di insetti, ciascuno dei quali contribuisce in modo unico alle dinamiche del mercato. La mosca soldato nera è all'avanguardia, nota per il suo alto contenuto proteico e l'efficienza nella conversione dei rifiuti, che la rendono una scelta ottimale per l'alimentazione animale sostenibile. I grilli stanno guadagnando popolarità grazie al loro profilo nutrizionale e alla loro appetibilità , soprattutto nel cibo per animali domestici e nell’acquacoltura. Anche i vermi della farina detengono una quota di mercato considerevole, apprezzati per la loro densità proteica e la facilità di coltivazione. Altri tipi di insetti, come cavallette, scarafaggi e bruchi, sono meno importanti ma stanno emergendo come fonti proteiche alternative, in particolare nei mercati di nicchia. L'inclusione di api, vespe, formiche e cocciniglie offre ulteriore varietà , sebbene rappresentino un segmento più piccolo. La diversità dei tipi di insetti consente formulazioni su misura nei mangimi per animali, soddisfacendo le esigenze e le preferenze specifiche del bestiame.
Bestiame
Il segmento del bestiame all’interno del mercato delle proteine ​​degli insetti nei mangimi per animali è fondamentale, e il mangime per pollame è una delle maggiori applicazioni. I produttori di pollame stanno incorporando sempre più proteine ​​di insetti per i loro benefici in termini di tassi di crescita ed efficienza alimentare. Anche il settore suino sta adottando le proteine ​​degli insetti, spinto dalla necessità di soluzioni alimentari sostenibili ed economicamente vantaggiose che migliorino la salute dell’intestino. Nell’acquacoltura, la domanda di proteine ​​di insetti è in aumento a causa della necessità di mangimi di alta qualità che supportino la crescita dei pesci e garantiscano la sostenibilità nella piscicoltura. L’industria degli alimenti per animali domestici sta assistendo a un cambiamento significativo verso l’utilizzo delle proteine ​​degli insetti per soddisfare le esigenze dietetiche degli animali domestici, in particolare perché i consumatori cercano opzioni più sostenibili e ad alto contenuto proteico. Ciascuna categoria di bestiame sta quindi sfruttando le proteine ​​degli insetti per migliorare il benessere generale, la produttività e l’impatto ambientale, indicando una forte tendenza verso mangimi a base di insetti per vari tipi di animali.
I migliori attori del mercato
1. Ynsect
2. Fattorie Entomo
3. AgriProteine
4. Protex
5. Gruppo alimentare Aspire
6. Boccaporto Beta
7. Cibo gourmet
8. Hermetia Barner
9. Insetti
10. Alimenti di nuova generazione