Food & Beverage
Taille et part du marché de la farine de blé malté, par application (aliments et boissons, boulangerie et confiserie, autres), produit (diastatique, non diastatique) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché de la farine de blé malté devrait passer de 46,57 milliards USD en 2024 à 80,31 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 5,6 % tout au long de la période de prévision (2025-2034). Le chiffre d’affaires de l’industrie pour 2025 devrait s’élever à 48,96 milliards de dollars.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des arômes de viande, par type (arôme naturel, arôme artificiel), forme (liquide, poudre, pâte), source, canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché des arômes de viande devrait passer de 3,87 milliards USD en 2024 à 6,74 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 5,7 % de 2025 à 2034. Les revenus de l’industrie devraient atteindre 4,07 milliards USD en 2025.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des champignons fonctionnels, par type de produit (Reishi, Shiitake), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des champignons fonctionnels devrait passer de 34,91 milliards USD en 2024 à 99,12 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 11 % entre 2025 et 2034. En 2025, l’industrie devrait générer 38,43 milliards USD de revenus.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des fruits durian, par produit (pulpe et pâte congelées, fruits entiers), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, en ligne) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des fruits durian devrait passer de 1,82 milliard USD en 2024 à 2,91 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 4,8 % entre 2025 et 2034. En 2025, l’industrie devrait générer 1,9 milliard USD de revenus.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché de la charcuterie, par produit (charcuterie salée, charcuterie non salée), source (porc, poulet, bœuf), distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034.
La taille du marché de la charcuterie devrait passer de 256,56 milliards USD en 2024 à 387,14 milliards USD d’ici 2034, démontrant un TCAC de plus de 4,2 % entre 2025 et 2034. En 2025, les revenus de l’industrie devraient atteindre 266,49 milliards USD.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché de l’eau conditionnée, par produit (eau plate, eau gazeuse), canal de distribution (hors commerce, commerce extérieur), emballage (PET, canettes) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché de l’eau conditionnée devrait connaître une croissance substantielle, passant de 344,89 milliards USD en 2024 à 641,35 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 6,4 %. D’ici 2025, les revenus du secteur sont estimés à 365,07 milliards de dollars.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des boissons énergisantes, par produit (boissons énergisantes, shots énergisants), type (biologique, conventionnel), emballage, canal de distribution – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché des boissons énergisantes devrait passer de 79,06 milliards USD en 2024 à 166 milliards USD d’ici 2034, ce qui représente un TCAC supérieur à 7,7 % pour la période de prévision 2025-2034. On estime que le secteur atteindra 84,68 milliards de dollars de revenus d’ici 2025.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des boissons aux fruits, par emballage (jus en conserve et frais, surgelés), canal de distribution (hypermarché/supermarché, en ligne) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché des boissons aux fruits devrait passer de 48,78 milliards USD en 2024 à 89,86 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 6,3 % de 2025 à 2034. Les revenus de l’industrie devraient atteindre 51,59 milliards USD en 2025.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché du bouillon, par produit (viande, légumes, poisson), forme (cube, liquide, poudre), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, en ligne) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché du bouillon devrait passer de 9,14 milliards USD à 14,06 milliards USD entre 2025 et 2034, soit un TCAC de plus de 4,4 %. Le chiffre d’affaires attendu de l’industrie en 2025 s’élève à 9,51 milliards de dollars.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché de la poudre de cacao alcalinisée, par application (aliments et boissons, cosmétiques, autres) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché de la poudre de cacao alcalinisée devrait atteindre 3,65 milliards USD d’ici 2034, contre 2,59 milliards USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 3,5 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034. Les revenus de l’industrie pour 2025 devraient être de 2,67 milliards USD.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des fumoirs, par type (extérieur, intérieur), produit (gril électrique, gril au charbon de bois et au bois, gril à gaz), utilisation finale (résidentielle, commerciale) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché des fumoirs devrait passer de 148,96 millions de dollars en 2024 à 194,43 millions de dollars d’ici 2034, démontrant un TCAC de plus de 2,7 % entre 2025 et 2034. En 2025, les revenus de l’industrie devraient atteindre 152,71 millions de dollars.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des ustensiles de service, par produit (bols et plateaux, réchauds, cruches et pots à boissons, planches et plateaux, condiments et saucières), application, canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034.
La taille du marché des ustensiles de service devrait connaître une croissance substantielle, passant de 13,55 milliards USD en 2024 à 18,93 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 3,4 %. D’ici 2025, les revenus du secteur sont estimés à 13,98 milliards de dollars.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché de la nutrition sportive, par type de produit (suppléments sportifs, boissons pour sportifs), formulation, groupe de consommateurs, canal de vente – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché de la nutrition sportive devrait passer de 48,29 milliards USD en 2024 à 98,61 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 7,4 % entre 2025 et 2034. En 2025, l’industrie devrait générer 51,55 milliards USD de revenus.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché de la vaisselle en verre, par produit (vaisselle, verres), application (ménage, commercial), canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché de la vaisselle en verre devrait passer de 11,3 milliards USD en 2024 à 23,51 milliards USD d’ici 2034, ce qui représente un TCAC supérieur à 7,6 % pour la période de prévision 2025-2034. On estime que le secteur atteindra 12,09 milliards de dollars de revenus d'ici 2025.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des prémélanges de boulangerie sans gluten, par produit, application (boulangeries et confiseries, restaurants et cafés, ménages) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des prémélanges de boulangerie sans gluten devrait passer de 537,03 millions de dollars en 2024 à 1,24 milliard de dollars d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 8,7 % tout au long de la période de prévision (2025-2034). Le chiffre d’affaires de l’industrie pour 2025 devrait s’élever à 580,05 millions de dollars.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché de l’huile de moule, par qualité (alimentaire, cosmétique, pharmaceutique), application (aliments transformés, diététique), canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché de l’huile de moule devrait passer de 59,88 millions de dollars en 2024 à 100,36 millions de dollars d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 5,3 % de 2025 à 2034. Les revenus de l’industrie devraient atteindre 62,79 millions de dollars en 2025.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des produits de remplacement de repas, par produit (poudre, prêt à boire, barre protéinée), canal de distribution (en ligne, hors ligne) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des produits de remplacement de repas devrait croître considérablement, pour atteindre 50,43 milliards de dollars d’ici 2034, contre 23,36 milliards de dollars. Cette croissance représente un TCAC de plus de 8 %, avec une prévision de revenus de 25,08 milliards USD pour 2025.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des graines de chia, par forme (chia entier, chia moulu/moulu, chia préhydraté, huile de chia), type (blanc, noir, brun) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des graines de chia devrait atteindre 3,58 milliards USD d’ici 2034, contre 1 milliard USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 13,6 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034. Les revenus de l’industrie pour 2025 devraient être de 1,13 milliard USD.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché des poires fraîches, par produit (Anjou vert, Anjou rouge, Bartlett), application (consommation fraîche, transformée, boulangerie), type (conventionnel, biologique) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport sur les prévisions mondiales 2025-2034.
La taille du marché des poires fraîches devrait passer de 37,79 milliards USD en 2024 à 68,96 milliards USD d’ici 2034, ce qui représente un TCAC supérieur à 6,2 % pour la période de prévision 2025-2034. On estime que le secteur atteindra 39,93 milliards de dollars de revenus d'ici 2025.
Published Date: Mar-2025
Taille et part du marché de la vente au détail de produits alimentaires et d’épicerie, par produit (aliments frais, aliments surgelés, garde-manger, boissons, nettoyage et ménage), canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché de la vente au détail de produits alimentaires et d’épicerie devrait passer de 12 270 milliards de dollars en 2024 à 16 650 milliards de dollars d’ici 2034, avec un TCAC prévu dépassant 3,1 % de 2025 à 2034. Les revenus de l’industrie pour 2025 devraient atteindre 12 620 milliards de dollars.
Published Date: Mar-2025
