Food & Beverage
Taille et part du marché des chélates de zinc méthionine, par forme (poudre, liquide, granulés), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques et compléments alimentaires, industrie de l’alimentation animale) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne) ), Positionnement concurrentiel, Rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des chélates de zinc méthionine devrait passer de 14,12 millions de dollars en 2024 à 26,01 millions de dollars d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 6,3 % tout au long de la période de prévision (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la congélation rapide individuelle (IQF), par type de produit (fruits IQF, légumes IQF, fruits de mer IQF, volaille IQF, viande IQF, produits laitiers IQF, plats cuisinés IQF), type d’équipement, technologie, type d’emballage, application, distribution Canal – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial de la congélation rapide individuelle (iqf) devrait passer de 22,53 milliards USD en 2024 à 37,05 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 5,1 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la L-carnitine, par processus (synthèse chimique, bioprocédé), produit (qualité alimentaire et pharmaceutique, qualité alimentaire), application (produits de santé, alimentation animale, boissons fonctionnelles) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la L-carnitine devrait croître considérablement, pour atteindre 351,99 millions de dollars d’ici 2034, contre 216,09 millions de dollars. Cette croissance représente un TCAC de plus de 5 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des hamburgers à base de plantes, par type de produit (surgelé, réfrigéré), source (à base de soja, à base de champignons, à base de lentilles, à base de pois chiches, à base de haricots noirs), certification (sans OGM, biologique, Végétalien, sans gluten), saveur, canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial des burgers à base de plantes devrait passer de 6,05 milliards de dollars en 2024 à 19,47 milliards de dollars d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 12,4 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du poulet à base de plantes, par matière première (soja, blé, pois), produit (saucisses, hamburgers, galettes, nuggets, filets et escalopes, marc), utilisateur final (vente au détail, HORECA) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du poulet d’origine végétale devrait passer de 5,62 milliards USD en 2024 à 24,37 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 15,8 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des ingrédients de protéines de lactosérum, par type (concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum, protéine de lactosérum hydrolysée), application (boulangerie et confiserie, produits laitiers, nutrition sportive, produits carnés, suppléments de santé) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des ingrédients protéiques de lactosérum devrait passer de 16,33 milliards USD en 2024 à 33,04 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 7,3 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des produits alimentaires recyclés, par type (aliments et boissons, produits de soins personnels, produits ménagers, aliments pour animaux), source (déchets alimentaires, sous-produits agricoles, déchets de brasserie et de distillerie), canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales ( États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des produits alimentaires recyclés devrait passer de 60,76 milliards USD en 2024 à 104,77 milliards USD d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 5,6 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des pépites à base de plantes, par type de produit (pépites réfrigérées à base de plantes, pépites surgelées à base de plantes), saveur (originale/sans saveur, épicé, barbecue, teriyaki, buffle), source, canal de distribution – tendances de croissance, régional Insights (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des nuggets à base de plantes devrait passer de 478,49 millions de dollars en 2024 à 817,33 millions de dollars d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 5,5 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des boissons prêtes à consommer sans alcool, par type (boissons gazeuses, boissons non gazeuses), catégorie (boissons gazeuses, jus de fruits, boissons énergisantes, thé et café prêts à boire, boissons fonctionnelles, boissons à base de produits laitiers), Emballage, canal de distribution – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des boissons prêtes à consommer non alcoolisées devrait connaître une croissance substantielle, passant de 812,21 milliards USD en 2024 à 1,48 billion USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 6,2 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des aliments prêts à manger (PAM), par type (soupes instantanées, plats préparés, produits de viande instantanés, produits de boulangerie), canal de distribution (hypermarchés/supermarchés, commerce électronique, magasins de détail) – Tendances de croissance, Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des aliments prêts-à-manger (prêts-à-manger) devrait croître considérablement, pour atteindre 28,24 milliards de dollars d'ici 2034, contre 15,92 milliards de dollars. Cette croissance représente un TCAC de plus de 5,9 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des substituts du sucre, par produit (édulcorants artificiels, édulcorants naturels, alcools de sucre), utilisation finale (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques), canal de distribution (magasins de détail, vente au détail en ligne, magasins spécialisés) – Croissance Tendances, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des substituts du sucre devrait atteindre 12,9 milliards USD d’ici 2034, contre 7,41 milliards USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 5,7 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du vinaigre de bois, par source (bois dur, résineux, bambou, coque de noix de coco), processus de production (pyrolyse rapide, pyrolyse lente, pyrolyse intermédiaire), forme (liquide, en poudre), application, utilisation finale, canal de distribution – Croissance Tendances, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du vinaigre de bois devrait passer de 5,47 milliards USD en 2024 à 9 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 5,1 % tout au long de la période de prévision (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du yaourt en poudre, par type (ordinaire, faible en gras, sans gras), saveur (nature, aromatisée), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne, magasins spécialisés), type d’emballage, application – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport sur les prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial de la poudre de yaourt devrait passer de 331,15 millions de dollars en 2024 à 645,36 millions de dollars d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 6,9 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des distributeurs de boissons, par type (électrique, non électrique), capacité (moins de 5 litres, 5 à 10 litres, plus de 10 litres), matériau (distributeurs de boissons en plastique, distributeurs de boissons en verre, distributeurs de boissons en acier inoxydable) , Application, canal de distribution, - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034.
La taille du marché mondial des distributeurs de boissons devrait connaître une croissance substantielle, passant de 15,81 milliards USD en 2024 à 28,05 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 5,9 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des lipides, par source (lipides animaux, lipides végétaux), type (triglycérides, phospholipides, stérols, acides gras), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques, aliments pour animaux, industriel) – Tendances de croissance, Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des lipides devrait passer de 15,54 milliards USD en 2024 à 30 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 6,8 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des bonbons gélifiés aux agrumes, par type de fruit (orange, citron, citron vert, pamplemousse), forme (gommes traditionnelles, bonbons moelleux, gommes aigres, gommes sans sucre), saveur, type d'emballage, orientation du consommateur, canal de distribution – Tendances de croissance , Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des bonbons gélifiés aux agrumes devrait passer de 210,98 millions de dollars en 2024 à 374,28 millions de dollars d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 5,9 % tout au long de la période de prévision (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de Bifidobacterium, par type de produit (Bifidobacterium Longum, Bifidobacterium Breve, Bifidobacterium Infantis, Bifidobacterium Animalis, Bifidobacterium Lactis), application, utilisation finale, canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne) ), Positionnement concurrentiel, Rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des bifidobactéries devrait passer de 814,06 millions de dollars en 2024 à 1,74 milliard de dollars d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 7,9 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de Nannochloropsis, par type (poudre, liquide), application (aquaculture, alimentation animale, nutraceutiques et compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, biocarburants et bioénergie, bioremédiation), méthode de culture – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon) , Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du nannochloropsis devrait passer de 4,36 millions de dollars en 2024 à 6,77 millions de dollars d’ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 4,5 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de l’eau fonctionnelle, par produit (eau enrichie en vitamines, eau enrichie en électrolytes, eau au pH équilibré, eau infusée d’antioxydants, eau enrichie en énergie, autres), saveur, emballage, canal de distribution, utilisation finale – Tendances de croissance , Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de l’eau fonctionnelle devrait passer de 4,78 milliards USD en 2024 à 9,14 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 6,7 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la pizza surgelée, par taille (taille personnelle, taille moyenne, grande taille, taille familiale), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, détaillants en ligne, détaillants indépendants), type de croûte, garnitures – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des pizzas surgelées devrait croître considérablement, pour atteindre 35,9 milliards de dollars d’ici 2034, contre 18,77 milliards de dollars. Cette croissance représente un TCAC de plus de 6,7 %.
Published Date: Jan-2025
