Food & Beverage
Taille et part du marché de l’extrait de Moringa, par type de produit (extrait de feuille de Moringa, extrait de graines de Moringa, extrait de racine de Moringa), application (complément alimentaire, cosmétiques et soins personnels, produits pharmaceutiques, aliments et boissons), de – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de l’extrait de moringa devrait passer de 6,92 milliards USD en 2024 à 17,95 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 10 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la lipase microbienne, par source (champignons, bactéries, levures), forme (liquide, poudre), application (agents de nettoyage, aliments pour animaux, produits laitiers, produits de boulangerie, produits de confiserie) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des lipases microbiennes devrait connaître une croissance substantielle, passant de 630,95 millions de dollars en 2024 à 1,18 milliard de dollars d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 6,5 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des concentrés de jus, par source (concentrés de jus de fruits, concentrés de jus de légumes), application (boissons, boulangerie et confiserie, produits laitiers, soupes et sauces), type, méthode de traitement – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Sud Corée, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des concentrés de jus devrait passer de 110,07 milliards USD en 2024 à 212,51 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 6,8 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la texture des aliments, par type de produit (hydrocolloïdes, émulsifiants, amidons, protéines), application (boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, boissons, collations et plats cuisinés, viande, volaille et fruits de mer), source – tendances de croissance, Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des textures alimentaires devrait passer de 15,7 milliards USD en 2024 à 26,56 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 5,4 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des hydrocolloïdes alimentaires, par type (gomme de gélatine, pectine, gomme de xanthane, gomme de guar, carraghénane), application (boulangerie et confiserie, produits laitiers et surgelés, boissons, viande et produits de la mer, autres applications), source – Tendances de croissance , Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des hydrocolloïdes alimentaires devrait croître considérablement, pour atteindre 6,07 milliards de dollars d’ici 2034, contre 4,06 milliards de dollars. Cette croissance représente un TCAC de plus de 4,1 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des substituts de graisse, par type (glucides, protéines, lipides, autres), source (plante, animal), forme (liquide, poudre), application (boulangerie, boissons, viande transformée, autres) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des substituts de graisse devrait passer de 2,97 milliards USD en 2024 à 5,32 milliards USD d’ici 2034, démontrant un TCAC de plus de 6 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des inhibiteurs de moisissures Clean Label, par type d’ingrédient (amidon, vinaigre, fermenté, lactosérum), fonction (réduction du pH, perturbation des membranes cellulaires des moisissures), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux) – Tendances de croissance, Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des inhibiteurs de moisissures clean label devrait passer de 1,1 milliard USD en 2024 à 2,12 milliards USD d’ici 2034, ce qui représente un TCAC supérieur à 6,8 % pour la période de prévision 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des œufs à base de plantes, par source (légumineuses, céréales, graines, à base d’algues), forme (liquide, poudre), utilisation finale (boulangerie et confiserie, transformation des aliments, restauration), canal de distribution – tendances de croissance, Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des œufs d’origine végétale devrait passer de 193,24 millions de dollars en 2024 à 1,67 milliard de dollars d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 24,1 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille du marché du whisky et part de marché, par produit (Scotch Whiskey, American Whiskey, Canadian Whiskey, Irish Whiskey, autres whiskey), Canal de distribution (sur le commerce, hors commerce) Prévisions régionales, acteurs de l'industrie, Rapport sur les statistiques de croissance 2024-2033
Whiskey La taille du marché a dépassé USD 68,25 milliards en 2023 et est sur le point d'atteindre USD 141,45 milliards en 2033, augmentant à plus de 7,15% CAGR entre 2024 et 2033.
Published Date: Oct-2023
Taille du marché du beurre de karité et part de marché, par produit (Beurre de karité et non raffiné, beurre de karité raffiné), application (aliments et boissons, soins personnels et cosmétiques et produits pharmaceutiques), prévisions régionales, acteurs de l'industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2024-2033
Le marché du beurre de karité a dépassé 2,1 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 4,6 milliards de dollars en 2033, avec une croissance de plus de 6,6 % du TCAC entre 2024 et 2033.
Published Date: Sep-2023
Aliments Antioxydants Taille du marché et part de marché, par produit (Vitamine E naturelle, Vitamine C, Polyphénols], Synthétique [BHA, TBHQ, BHT, Propyl Gallate]), Application (Fats et huiles, aliments transformés, boulangerie et confiserie, produits de viande, boissons), Prévisions régionales, acteurs de l'industrie, Rapport sur les statistiques de croissance 2024-2033
Aliments Antioxydants La taille du marché a dépassé USD 3.15 milliards en 2023 et est prêt à atteindre USD 5,75 milliards d'ici 2033, augmentant à plus de 6,05% CAGR entre 2024 et 2033.
Published Date: Sep-2023
Enzymes laitiers Taille du marché et part de marché, par produit (Lipases, glucides, protéases, estérase, catalase, transglutaminase), application (lait, fromage, beurre, yogourt, protéines de lactosérum, desserts et crème glacée, formule pour nourrissons), prévision régionale, acteurs de l'industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2024-2033
Enzymes laitiers La taille du marché a dépassé 609 millions de dollars en 2023 et est sur le point d'atteindre 1,44 milliard de dollars en 2033, avec une croissance de plus de 9,9 % CAGR entre 2024 et 2033.
Published Date: Sep-2023
Foodservice Café Taille du marché et part, Par type (pénétration/livraison et dîner), utilisateur final (boutiques/chaînes de café, boulangeries), prévisions régionales, acteurs de l'industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2023-2030
Foodservice Café La taille du marché a dépassé 429,4 milliards de dollars en 2022 et est sur le point d'atteindre 801,9 milliards de dollars, augmentant de plus de 7,13 % CAGR entre 2023 et 2030.
Published Date: Sep-2023
Huile comestible biologique Taille du marché et part, Par type (huile de palm, huile de soja, huile de viol, huile de tournesol, huile d'olive, huile de coco), canal de distribution (supermarché/hypermarché, magasins spécialisés, magasins de détail en ligne), prévisions régionales, acteurs de l'industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2023-2030
Huile comestible biologique La taille du marché dépasse USD 2,73 milliards en 2022 et est sur le point d'atteindre 6,36 milliards de dollars, avec une croissance de plus de 10,61 % CAGR entre 2023 et 2030.
Published Date: Sep-2023
Produits de volaille livrés Taille du marché, part, COVID-19 Analyse d'impact, selon le type (graisse de volaille, graisse, farine de protéines), grade (nourriture, grade alimentaire, grade industriel), Prévisions régionales, acteurs de l'industrie, Rapport sur les statistiques de croissance 2023-2030
Produits de volaille livrés La taille du marché a dépassé 6,4 milliards de dollars en 2022 et est sur le point d'atteindre 9,51 milliards de dollars, augmentant de plus de 3,72 % CAGR entre 2023 et 2030.
Published Date: Sep-2023
Taille et part du marché de la pomme de terre déshydratée, selon le formulaire (flocons, poudre, dices, shreds), nature (organique et conventionnelle), chaîne de distribution (services alimentaires et chaîne de vente au détail), prévisions régionales, acteurs de l'industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2024-2032
Pommes de terre déshydratées La taille du marché a dépassé 6,54 milliards de dollars en 2023 et est sur le point d'atteindre 12,13 milliards de dollars en 2032, augmentant de plus de 7,1 % CAGR entre 2024 et 2032.
Published Date: Sep-2023
Boissons alcoolisées Taille du marché et part de marché, par type (bière, vin, spiritueux distillés), canal de distribution (service de détail et d'alimentation), prévisions régionales, 2023-2030
Boissons alcoolisées La taille du marché dépasse USD 2028.06 Des milliards en 2022 et est prêt à atteindre USD 4512,53 milliards, en croissance à plus de 11,24% CAGR entre 2023 et 2030.
Published Date: Sep-2023
Taille et part du marché de l'huile d'olive Par type (raffiné/pur, vierge), utilisateur final (ménage/retail, service alimentaire/HoReCa, fabrication d'aliments), prévisions régionales, acteurs de l'industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2024-2032
Le marché de l'huile d'olive a dépassé 22,4 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 34,7 milliards de dollars d'ici 2032, augmentant de plus de 5 % le TCAC entre 2024 et 2032.
Published Date: Sep-2023
Inverser la taille et la part du marché du sucre, Par type (sucre entièrement inversé et sucre partiellement inversé), Demande (aliments et boissons {Bâtiment et confiserie, produits laitiers, boissons}, produits pharmaceutiques, soins personnels), Prévisions régionales, acteurs de l'industrie, Rapport sur les statistiques de croissance 2023-2030
Inverser la taille du marché du sucre a dépassé 2,11 milliards de dollars en 2022 et est sur le point d'atteindre 3,45 milliards de dollars, augmentant à plus de 5,09 % CAGR entre 2023 et 2030.
Published Date: Sep-2023
Taille et part du marché alimentaire ethnique, Par type de cuisine (Asie, Italien, Mexicain), Type de nourriture (Veg et non-Veg), Canal de distribution (Hypermarkets/Supermarchés, Magasins de commodité, Magasins d'épicerie, Ventes en ligne), Prévision régionale, 2024-2032
La taille du marché des aliments ethniques a dépassé USD 79,61 milliards en 2023 et est sur le point d'atteindre USD 151,34 milliards en 2032, augmentant à plus de 7,4% CAGR entre 2024 et 2032.
Published Date: Sep-2023
