Food & Beverage
Taille et part du marché des produits de santé digestive, par ingrédients (probiotiques, prébiotiques et enzymes alimentaires), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, pharmacies, commerce électronique, autres), produit – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Sud Corée, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des produits de santé digestive devrait passer de 55,82 milliards USD en 2024 à 122,76 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 8,2 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des additifs Aquafeed, par ingrédient (antiparasitaires, acidifiants alimentaires, prébiotiques, huiles essentielles et extraits naturels, appétissants, hydrolysats, extraits de levure, autres), application (carpe, truite arc-en-ciel, saumon, crustacés, tilapia, poisson-chat, Bar, mérou, autres) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, Rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des additifs pour l’alimentation aquacole devrait connaître une croissance substantielle, passant de 2,35 milliards USD en 2024 à 3,58 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 4,3 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des ingrédients de myrtille, par type d’ingrédient (myrtille fraîche, myrtille surgelée, myrtille séchée, concentré de jus de myrtille, purée de myrtille, extraits de myrtille), application, canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni) , Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des ingrédients de myrtille devrait passer de 2,57 milliards USD en 2024 à 5,25 milliards USD d’ici 2034, ce qui représente un TCAC supérieur à 7,4 % pour la période de prévision 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de l’agriculture verticale, par mécanisme de croissance (hydroponie, terraponie, aéroponie, aquaponie), composant (éclairage, capteurs et contrôle climatique, irrigation, autres), structure (conteneur d’expédition et basé sur un bâtiment), fruits, légumes et herbes ( Poivrons et piments, fraises, laitue tomate, concombre, fines herbes, légumes-feuilles (à l'exclusion de la laitue), autres) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de l’agriculture verticale devrait croître considérablement, pour atteindre 50,84 milliards USD d’ici 2034, contre 8,28 milliards USD. Cette croissance représente un TCAC de plus de 19,9 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du chlorure de choline, par qualité (50 %, 75 %, 70 %, 60 %, 98 %), forme (poudre, liquide), application (pétrole et gaz, nutrition humaine, soins personnels, produits pharmaceutiques, alimentation animale) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport sur les prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial du chlorure de choline devrait atteindre 1,21 milliard USD d’ici 2034, contre 586,67 millions USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 7,5 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Préparation de fruits pour la taille et la part du marché des produits laitiers, par type de fruit (baies, fruits à noyau et à pépins, agrumes, fruits tropicaux et exotiques, fruits secs, autres), application (produits laitiers et substituts laitiers), type d'ingrédient (morceaux de fruits, purée de fruits). , sirops de fruits, pâtes à tartiner, graines de fruits, autres), canal de distribution (direct et indirect) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des préparations de fruits pour produits laitiers devrait passer de 6,16 milliards USD en 2024 à 11,03 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 6 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des ingrédients Clean Label, par forme (poudre, liquide), type (couleurs naturelles), application, canal de distribution, prévisions régionales, acteurs de l’industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2024-2032
Le marché des ingrédients Clean Label s’élevait à plus de 126 milliards de dollars en 2023 et est sur le point de dépasser 185,64 milliards de dollars d’ici la fin de l’année 2032, soit un TCAC de plus de 4,4 % entre 2024 et 2032.
Published Date: Aug-2024
Taille et part du marché de l’hydrolysat de protéines de poisson, par forme (poudre, pâte, liquide), technologie (hydrolyse acide, hydrolyse enzymatique, hydrolyse autolytique), source (thon, anchois, tilapia, sardine, saumon de l’Atlantique, crustacés, mollusques, morue, autres) ), Application (produits pharmaceutiques, industries alimentaires, industries de l'alimentation animale, agriculture, autres) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des hydrolysats de protéines de poisson devrait passer de 245,64 millions de dollars en 2024 à 415,63 millions de dollars d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 5,4 % tout au long de la période de prévision (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des isomalto-oligosaccharides, par forme (liquide, poudre), sources (maïs, blé, pomme de terre, tapioca), application (aliments et boissons, compléments alimentaires, additifs alimentaires pour animaux) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon) , Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des isomalto-oligosaccharides devrait passer de 75,17 millions USD en 2024 à 173,12 millions USD d’ici 2034, démontrant un TCAC de plus de 8,7 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la gomme hydrocolloïde, par type de produit (gélatine, gomme xanthane, carraghénane, alginates, pectine, gomme guar, gomme arabique, carboxyméthylcellulose, autres gommes hydrocolloïdes), forme, par source, par fonction, par application – Tendances de croissance, régional Insights (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la gomme hydrocolloïde devrait connaître une croissance substantielle, passant de 12,82 milliards USD en 2024 à 22,11 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 5,6 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de l’extrait de fruit de la passion, par forme (poudre, huile, concentré), source (écorce, pulpe, graines), application (aliments et boissons, cosmétiques et soins personnels, produits nutraceutiques et compléments alimentaires), canal de distribution – Tendances de croissance, Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des extraits de fruit de la passion devrait passer de 688,7 millions de dollars en 2024 à 1,56 milliard de dollars d’ici 2034, ce qui représente un TCAC supérieur à 8,5 % pour la période de prévision 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des flocons comestibles, par produit (corn flakes, flocons de blé, flocons de riz, flocons d'avoine), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, détaillants en ligne) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des flocons comestibles devrait passer de 207,34 milliards USD à 270,64 milliards USD entre 2025 et 2034, soit un TCAC de plus de 2,7 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des ingrédients d’hydrolysat de nutrition infantile, par forme (poudre, liquide), canal de distribution (vente au détail en ligne, vente au détail hors ligne), application (préparations pour nourrissons, aliments pour bébés, nutrition clinique) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Sud Corée, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des ingrédients hydrolysés pour la nutrition infantile devrait passer de 325,72 millions de dollars en 2024 à 600,04 millions de dollars d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 6,3 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de l’avocat, par forme (frais, transformé), canal de distribution (B2B, B2C) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial de l’avocat devrait atteindre 34,17 milliards USD d’ici 2034, contre 17,05 milliards USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 7,2 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du glutamate monosodique (MSG), par forme (poudre, granulés), application (nouilles, soupes et bouillons, produits carnés, assaisonnements et vinaigrettes), canal de distribution (B2B, B2C) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du glutamate monosodique (msg) devrait passer de 6,15 milliards USD en 2024 à 9,1 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 4 % tout au long de la période de prévision (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des protéines enzymatiques de soja, par forme (liquide, poudre), application (aliments et boissons {produits carnés, produits laitiers, boulangerie et confiserie}, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels), canal de distribution – tendances de croissance, Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des protéines enzymatiques de soja devrait passer de 2,25 milliards USD en 2024 à 4,72 milliards USD d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 7,7 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des isolats de protéines de poisson, par application (aliments, boissons, aliments pour animaux, cosmétiques et soins personnels, produits pharmaceutiques), canal de distribution (hypermarchés/supermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs, vente au détail en ligne), forme – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des isolats de protéines de poisson devrait passer de 758,61 millions de dollars en 2024 à 1,52 milliard de dollars d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 7,2 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des sodas artisanaux, par saveur (Cola, fruits tropicaux, baies), emballage (verre, canettes, plastique), canal de distribution (dans le commerce, hors commerce) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Sud) Corée, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des sodas artisanaux devrait passer de 751,55 millions de dollars en 2024 à 1,22 milliard de dollars d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 5 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des arômes solubles dans l’huile, par type d’arôme (arômes de fruits, arômes d’herbes et d’épices, arômes de noix, arômes sucrés), application (aliments et boissons, cosmétiques et soins personnels, produits pharmaceutiques), forme, canal de distribution – tendances de croissance, régional Insights (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des arômes solubles dans l’huile devrait atteindre 2,8 milliards USD d’ici 2034, contre 1,64 milliard USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 5,5 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la crème glacée biologique, par catégories (allégé en gras, faible en gras, léger, sans gras), ingrédients (lait entier, crème, lait écrémé, agent aromatisant et édulcorant, autres), arôme (chocolat, vanille, fraise, beurre Noix de pécan, framboise noire, café, pépites de chocolat à la menthe, autres), type d'emballage (carton, emballage flexible, plastiques rigides), canal de distribution – tendances de croissance, aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), Positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des glaces biologiques devrait passer de 1,12 milliard USD en 2024 à 1,61 milliard USD d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 3,7 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
