Food & Beverage
Taille et part du marché du sirop d’érable, par catégorie (biologique, conventionnel), type (érable noir, érable rouge, érable à sucre), canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, ventes en ligne) – Tendances de croissance, perspectives régionales ( États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du sirop d’érable devrait passer de 1,68 milliard USD en 2024 à 3,18 milliards USD d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 6,6 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de l’assaisonnement à l’origan, par type de produit (poudre, feuilles), application (restaurants et hôtels, entreprises et institutions, ménages), utilisation finale (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des assaisonnements à l’origan devrait connaître une croissance substantielle, passant de 1,43 milliard USD en 2024 à 2,42 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 5,4 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du sarrasin, par source (biologique, conventionnelle) par forme (gruaux, farine, flocons, autres) par application (aliments et boissons, aliments pour animaux, soins personnels et cosmétiques, autres) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du sarrasin devrait passer de 623,3 millions de dollars en 2024 à 837,66 millions de dollars d’ici 2034, ce qui représente un TCAC supérieur à 3 % pour la période de prévision 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la farine de noix de coco, par application (boulangerie et confiserie, collations et céréales, pâtes et nouilles, aliments pour animaux, autres aliments et boissons), nature (farine conventionnelle, farine biologique) Type de produit – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la farine de noix de coco devrait passer de 6,49 milliards USD à 12,07 milliards USD entre 2025 et 2034, soit un TCAC de plus de 6,4 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des sauces pour pâtes, par type (à base de tomates, à base de crème, de pesto, à base de viande, à base de légumes, à base de sauces spécialisées), canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, épiceries, magasins en ligne) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport sur les prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial des sauces pour pâtes devrait passer de 2,08 milliards USD en 2024 à 3,98 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 6,7 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des sauces et condiments, par type de produit (sauce soja, sauce piquante, sauce aux champignons, sauce cocktail), forme (liquide, pâte, sec), canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne, magasins spécialisés) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport sur les prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial des sauces et condiments devrait connaître une croissance substantielle, passant de 257,95 milliards USD en 2024 à 440,62 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 5,5 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des arômes alimentaires naturels, par source (à base de plantes, à base d’animaux), type de saveur (arômes de fruits, arômes de légumes, arômes d’herbes et d’épices, arômes de viande et de fruits de mer, arômes de produits laitiers), application – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des arômes alimentaires naturels devrait passer de 8,66 milliards USD en 2024 à 14,65 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 5,4 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la bêta-alanine, par qualité (qualité alimentaire, qualité alimentaire, qualité pharmaceutique), canal de distribution (vente au détail en ligne, vente au détail hors ligne {supermarché/hypermarché, magasins spécialisés, pharmacies}), forme, utilisateur final, application – Croissance Tendances, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la bêta-alanine devrait passer de 96,18 millions de dollars en 2024 à 146,53 millions de dollars d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 4,3 % tout au long de la période de prévision (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la capsaïcine, par type de produit (poudre de capsaïcine, oléorésine de capsaïcine, crèmes et pommades à la capsaïcine, suppléments de capsaïcine), application, canal de distribution et perspectives de croissance – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne) , Positionnement concurrentiel, Rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la capsaïcine devrait passer de 285 millions de dollars en 2024 à 545,12 millions de dollars d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 6,7 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des ingrédients de biotine, par type (biotine solide, biotine liquide), canal de distribution (ventes directes, ventes au détail, ventes en ligne), application (produits pharmaceutiques, cosmétiques, aliments et boissons, aliments pour animaux), forme – tendances de croissance, régional Insights (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des ingrédients de biotine devrait passer de 3,07 milliards USD en 2024 à 8,64 milliards USD d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 10,9 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des escargots, par type d’escargot (Helix Aspersa, Helix Pomatia, Achatina Fulica, Otala Lactea, Cornu Aspersum), forme (escargots frais, escargots en conserve, escargots congelés, escargots séchés), canal de distribution, application – Tendances de croissance, régional Insights (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport sur les prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial des escargots devrait passer de 719,63 millions de dollars en 2024 à 1,9 milliard de dollars d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 10,2 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de l’oignon frit, par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne, restauration), application (garnitures et garnitures, collations et plats cuisinés, salades et sandwichs, soupes/ragoûts), forme – tendances de croissance, régional Insights (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de l’oignon frit devrait passer de 4,61 milliards USD en 2024 à 7,3 milliards USD d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 4,7 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des conservateurs alimentaires naturels, par type de produit (sel, sucre, huile, miel, acide citrique, vinaigre), fonction (antimicrobien, antioxydants), forme (liquide, poudre, gel), application – tendances de croissance, perspectives régionales ( États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des conservateurs alimentaires naturels devrait connaître une croissance substantielle, passant de 979,44 millions de dollars en 2024 à 1,52 milliard de dollars d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 4,5 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de l’enzyme diamine oxydase, par forme (enzyme diamine oxydase liquide, enzyme diamine oxydase en poudre, enzyme diamine oxydase en capsule, enzyme diamine oxydase en comprimé), distribution, application – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni) , Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des enzymes diamine oxydase devrait passer de 24,37 millions de dollars en 2024 à 42,02 millions de dollars d’ici 2034, ce qui représente un TCAC supérieur à 5,6 % pour la période de prévision 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des suppléments postbiotiques, par type (lipopolysaccharides, acides gras à chaîne courte, indole dérivé du tryptophane, muramyl dipeptide), forme (liquide, capsules et comprimés, poudre), canal de distribution, application – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des suppléments postbiotiques devrait passer de 12,88 millions de dollars à 37,24 millions de dollars entre 2025 et 2034, soit un TCAC de plus de 11,2 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA), par type (L-Leucine, L-Isoleucine et L-Valine), applications (nutrition sportive, aliments et boissons, alimentation animale, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels), forme - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport sur les prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial des acides aminés à chaîne ramifiée (bcaas) devrait passer de 1,62 milliard USD en 2024 à 2,82 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 5,7 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la chicorée, par type de produit (racines de chicorée, feuilles de chicorée, farine de chicorée, inuline de chicorée), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne, magasins spécialisés), forme, application – tendances de croissance, perspectives régionales ( États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la chicorée devrait croître considérablement, pour atteindre 1,29 milliard de dollars d'ici 2034, contre 756,45 millions de dollars. Cette croissance représente un TCAC de plus de 5,5 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la taurine, par type (qualité alimentaire, qualité pharmaceutique), application (aliments et boissons, aliments pour animaux, compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, produits pharmaceutiques), forme (comprimés, sérum à base liquide), source – tendances de croissance, Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la taurine devrait passer de 2,21 milliards USD en 2024 à 3,67 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 5,2 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du poivre, par type de produit (poivre noir, poivre blanc, poivre vert, poivron), forme (grains de poivre entiers, poivre moulu, flocons de poivre, pâte de poivre, huile de poivre), application – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du poivre devrait passer de 5,55 milliards USD en 2024 à 6,97 milliards USD d’ici 2034, ce qui représente un TCAC supérieur à 2,3 % pour la période de prévision 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du chocolat, par type (chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc, chocolat artificiel), teneur en cacao (faible teneur en cacao, teneur moyenne en cacao, teneur élevée en cacao), canaux de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon) , Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du chocolat devrait passer de 124,29 milliards USD à 171,96 milliards USD entre 2025 et 2034, soit un TCAC de plus de 3,3 %.
Published Date: Jan-2025
