L’un des principaux moteurs de croissance du marché des aliments composés est la demande mondiale croissante de produits d’élevage. À mesure que la population mondiale continue d’augmenter, le besoin de sources alimentaires riches en protéines telles que la viande, le lait et les œufs augmente également. Cette demande accrue encourage les éleveurs à améliorer leur efficacité de production, conduisant souvent à un recours accru aux aliments composés, qui offrent une alimentation équilibrée pour améliorer la croissance et la productivité des animaux. De plus, la tendance vers des pratiques agricoles intensives renforce encore le besoin de formulations alimentaires de haute qualité conçues pour maximiser le rendement.
Un autre moteur important est le progrès de la nutrition animale et des formulations d’aliments pour animaux. Des efforts continus de recherche et de développement conduisent à la création d’aliments spécialisés répondant aux besoins nutritionnels d’espèces animales spécifiques. Les innovations telles que l’incorporation d’additifs alimentaires, de probiotiques et d’enzymes deviennent de plus en plus populaires, car elles contribuent à améliorer la digestion, à améliorer l’absorption des nutriments et à améliorer la santé globale du bétail. Cette évolution de la technologie alimentaire permet non seulement de meilleurs taux de croissance, mais améliore également les taux de conversion alimentaire, ce qui en fait un facteur essentiel dans l'expansion du marché des aliments composés.
La sensibilisation croissante à la santé et au bien-être des animaux contribue également à la croissance du marché des aliments composés. Alors que les consommateurs sont de plus en plus conscients de la qualité des aliments qu’ils consomment, l’accent est de plus en plus mis sur la fourniture au bétail d’une nutrition de haute qualité qui favorise son bien-être. Ce changement de préférence des consommateurs a incité les fabricants d’aliments pour animaux à se concentrer sur la production d’aliments composés qui sont non seulement adéquats sur le plan nutritionnel, mais également exempts d’additifs et de contaminants nocifs, stimulant ainsi la croissance du marché.
Restrictions de l’industrie :
Malgré son potentiel de croissance, le marché des aliments composés est confronté à plusieurs contraintes, dont la volatilité des prix des matières premières. Les coûts des ingrédients essentiels comme les céréales et les sources de protéines peuvent fluctuer considérablement en raison de facteurs tels que le changement climatique, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et les tensions géopolitiques. Ces fluctuations peuvent avoir un impact négatif sur la rentabilité des fabricants d’aliments et entraver leur capacité à maintenir des prix stables, ce qui peut en fin de compte affecter la croissance du marché, les producteurs pouvant rechercher des mesures de réduction des coûts qui compromettent la qualité des aliments.
Une autre contrainte importante est l’environnement réglementaire strict entourant les normes de sécurité et de qualité des aliments pour animaux. Les gouvernements du monde entier imposent des réglementations rigoureuses visant à garantir la santé animale et la sécurité alimentaire. La conformité à ces réglementations peut s'avérer coûteuse et prendre beaucoup de temps pour les fabricants, ce qui peut entraîner une augmentation des dépenses opérationnelles, voire des barrières à l'entrée sur le marché pour les petits acteurs. Cette pression réglementaire peut limiter l'innovation et ralentir la croissance globale du marché des aliments composés, alors que les entreprises doivent composer avec les complexités de la législation tout en s'efforçant de répondre aux demandes changeantes des consommateurs et des éleveurs.
Le marché nord-américain des aliments composés est principalement stimulé par la demande croissante d’aliments riches en protéines et par l’attention croissante portée à la santé et à la productivité du bétail. Les États-Unis dominent la région, représentant une part importante du marché en raison de leurs secteurs de production à grande échelle de volaille, de bétail et de porc. La prise de conscience croissante de la nutrition animale et le besoin d’ingrédients alimentaires de haute qualité alimentent la croissance du marché. Au Canada, l'industrie est soutenue par les progrès en matière de formulation et de technologie des aliments pour animaux, avec des investissements importants dans des pratiques durables. Le marché est également témoin d’une tendance vers des produits alimentaires biologiques et sans OGM, répondant à l’évolution des préférences des consommateurs.
Asie-Pacifique
La région Asie-Pacifique présente des opportunités de croissance substantielles pour le marché des aliments composés, tirées par l’augmentation de la population et l’augmentation de la consommation de viande qui en résulte. La Chine est leader en matière de production et de consommation d'aliments composés, principalement destinés aux porcs et à la volaille, alors qu'elle s'efforce d'améliorer la sécurité alimentaire et la productivité du bétail. Les initiatives gouvernementales promouvant l’élevage contribuent également à l’expansion du marché. Au Japon et en Corée du Sud, on observe une tendance croissante vers des produits alimentaires de haute qualité, en mettant l'accent sur la santé et le bien-être du bétail. L'intégration de technologies avancées et d'innovations dans les additifs alimentaires améliore encore l'efficacité et la durabilité de la production alimentaire dans la région.
Europe
Le marché européen des aliments composés est caractérisé par des réglementations strictes concernant le bien-être animal et la sécurité des aliments pour animaux, qui ont un impact sur les pratiques de production. Le marché est dominé par des pays clés tels que le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France, où l'accent est fortement mis sur la qualité et la durabilité. Le marché britannique connaît une évolution vers des aliments biologiques et produits localement, motivé par une sensibilisation croissante des consommateurs. L'accent mis par l'Allemagne sur l'innovation dans les additifs alimentaires et la mise en œuvre des technologies numériques stimule la croissance, tandis que la France bénéficie de systèmes de production animale robustes. Dans l’ensemble, l’Europe s’adapte à l’évolution des demandes des consommateurs, ce qui conduit à une augmentation des investissements dans la recherche et le développement de solutions alimentaires plus durables.
Par ingrédients
Le marché des aliments composés se caractérise par une gamme diversifiée d’ingrédients qui répondent aux besoins nutritionnels de diverses espèces de bétail. Les céréales fourragères représentent une part importante du marché, servant de principale source d’énergie. Les gâteaux et les repas à base de graines oléagineuses et de légumineuses jouent un rôle crucial en fournissant des protéines et des nutriments essentiels. Les sous-produits animaux sont de plus en plus utilisés en raison de leur haute valeur nutritionnelle, bien que leur acceptation varie selon les régions. Les suppléments, notamment les vitamines, les minéraux et les additifs, gagnent du terrain à mesure que les agriculteurs se concentrent sur l’amélioration de l’efficacité alimentaire et de la santé animale. D’autres catégories d’ingrédients contribuent à la diversité du marché, mettant en valeur les avancées dans la formulation des aliments pour animaux qui s’alignent sur l’évolution des préférences des consommateurs et des considérations réglementaires.
Par source
La source des ingrédients alimentaires est un facteur critique qui influence le marché des aliments composés. Les sources végétales dominent, en raison de l’abondance de cultures adaptées à l’alimentation animale, comme le maïs, le soja et le blé. Ces sources sont privilégiées pour leur rentabilité et leur durabilité. À l’inverse, les sources animales fournissent des protéines de haute qualité mais sont confrontées à des défis éthiques et réglementaires qui limitent leur utilisation dans certaines régions. La demande croissante d’aliments biologiques et issus de sources durables suscite l’intérêt pour les alternatives à base de plantes, tandis que les ingrédients d’origine animale continuent de servir des marchés de niche. L’évolution vers un approvisionnement à base de plantes reflète des tendances plus larges dans l’industrie alimentaire axées sur la santé et la durabilité.
Par formulaire
La forme des aliments composés est essentielle pour déterminer leur applicabilité et leur acceptation par les éleveurs. L'alimentation en purée, étant la forme la plus simple, est largement utilisée pour sa facilité de manipulation et sa rentabilité. Cependant, la forme de granulés gagne en popularité, en particulier dans les secteurs de la volaille et de l'aquaculture, en raison de sa stabilité nutritionnelle améliorée et de la réduction du gaspillage. La forme crumble est particulièrement privilégiée chez les jeunes volailles, car elle facilite leur consommation. D'autres formes, notamment des aliments extrudés et liquides, font également leur apparition, notamment dans des applications spécialisées. La tendance vers la granulation et d'autres formes reflète l'évolution de l'industrie vers une amélioration de l'efficacité alimentaire et de la santé du bétail.
Par bétail
Le marché des aliments composés est segmenté en fonction de catégories de bétail, chacune présentant des tendances et un potentiel de croissance distincts. L'alimentation du bétail reste un segment important en raison de la demande mondiale de viande bovine et de produits laitiers. La volaille est le segment qui connaît la croissance la plus rapide, stimulée par l'augmentation de la consommation de viande et de la production d'œufs. Les ruminants représentent également une part importante du marché, l’accent étant mis sur l’amélioration du rendement en lait et en viande. L’alimentation porcine est stimulée par la production croissante de viande de porc dans des régions comme l’Asie-Pacifique. L'aquaculture apparaît comme un segment vital, la consommation croissante de poisson conduisant à des innovations dans les formulations alimentaires adaptées aux espèces aquatiques. D’autres catégories de bétail illustrent davantage la diversité des besoins du marché.
Par supplément
Les suppléments constituent un élément essentiel du marché des aliments composés, visant à améliorer le profil nutritionnel des aliments pour animaux et à promouvoir la santé animale. Les vitamines et les minéraux constituent le cœur du segment des suppléments, garantissant que le bétail reçoit des nutriments essentiels qui peuvent manquer dans leurs principales sources d'alimentation. Les suppléments d’acides aminés gagnent également du terrain, en particulier dans la production de volailles et de porcs, car ils contribuent de manière significative à la croissance et à l’efficacité de la conversion alimentaire. Les probiotiques et les enzymes sont de plus en plus utilisés pour améliorer la santé intestinale et la digestion, reflétant une attention plus large portée au bien-être animal holistique. L’importance croissante accordée à la performance et à la santé dans l’élevage indique une demande soutenue de compléments de haute qualité sur le marché des aliments composés.
Principaux acteurs du marché
Cargill, Archer Daniels Midland Company, Alltech, Nutreco, Land O'Lakes, de Heus, Charoen Pokphand Foods, Royal Agrifirm Group, For Farmers et New Hope Liuhe.