L'un des principaux facteurs de croissance du marché des boissons alcoolisées en conserve est la préférence croissante des consommateurs pour la commodité et la portabilité. À mesure que les modes de vie occupés deviennent plus répandus, les consommateurs cherchent des options faciles à transporter et à consommer. Les boissons alcoolisées en conserve, comme les cocktails prêts à boire et les boissons de malt aromatisées, répondent à ce besoin, les rendant attrayants pour les activités de plein air, les pique-niques et les rassemblements sociaux. Ce facteur de commodité renforce considérablement leur attrait auprès des jeunes qui apprécient les marques qui s'alignent sur leur mode de vie actif.
Un autre facteur de croissance important est la montée des médias sociaux et du marketing influenceur, qui a des répercussions importantes sur les décisions d'achat des consommateurs. À mesure que les marques tirent de plus en plus parti des plateformes sociales pour s'engager auprès de leur public, la visibilité des boissons alcoolisées en conserve a augmenté. Les influenceurs partagent souvent leurs expériences avec ces produits, créant ainsi une tendance et une demande motrice. Cette stratégie de marketing numérique permet non seulement d'accroître la sensibilisation à la marque, mais aussi d'encourager une communauté autour de types de produits spécifiques, ce qui entraîne une augmentation des ventes.
La tendance croissante des saveurs innovantes et des formulations uniques propulse également le marché des boissons alcoolisées en conserve. Les producteurs expérimentent une variété de saveurs et de combinaisons adaptées à l'évolution des goûts des consommateurs, des mélanges infusés de fruits aux mélanges de cocktails artisanaux. Cette innovation attire non seulement un public plus large, mais elle encourage aussi les achats expérimentaux, contribuant ainsi à la croissance du marché. Comme les consommateurs deviennent plus aventureux dans leurs choix d'alcool, l'attrait des options de conserves aromatisées devrait continuer à stimuler l'expansion du marché.
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Canned Alcoholic Beverages Product, Alcoholic Content, Distribution Channel |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Bacardi Limited, Union Wine Company, Sula Vineyards, Brown-Forman, Kona Brewing Co., Asahi Group Holdings, Barefoot Cellars, Integrated Beverage Group LLC |
Malgré son potentiel de croissance, le marché des boissons alcoolisées en conserve fait face à d'importants défis réglementaires qui constituent une restriction. La diversité des lois et règlements concernant la distribution et l'étiquetage de l'alcool peut créer des obstacles pour les fabricants qui cherchent à commercialiser leurs produits dans différentes régions. Le respect de ces règlements est essentiel, mais peut être lourd, ce qui peut entraîner des retards dans le lancement des produits et une augmentation des coûts pour les producteurs. Ce paysage complexe peut entraver l'expansion rapide des marques cherchant à capitaliser sur la demande croissante d'options alcooliques en conserve.
Une autre contrainte majeure est la conscience croissante de la santé chez les consommateurs, qui influence le comportement d'achat. Comme plus d'individus privilégient le bien-être et les choix de mode de vie plus sains, la demande de boissons alcoolisées traditionnelles peut diminuer, en particulier celles qui sont perçues comme étant riches en sucre ou en ingrédients artificiels. Cette tendance suscite des inquiétudes quant à la valeur nutritionnelle des boissons alcoolisées en conserve, qui contiennent souvent des additifs et des conservateurs. Les marques devront peut-être reformuler leurs produits pour répondre aux normes de santé et aux préférences changeantes des consommateurs conscients, ce qui pourrait poser des défis en termes de production et de coût.
Le marché des boissons alcoolisées en conserve en Amérique du Nord, en particulier aux États-Unis et au Canada, connaît une croissance importante en raison de l'évolution des préférences des consommateurs et de la demande croissante de commodité. La population des jeunes adultes est à l'origine d'options alcooliques portables et faciles à consommer, soutenues par la popularité croissante des cocktails prêts à boire. Les États-Unis dominent le marché avec une variété d'offres, y compris des seltzers durs, des boissons de malt aromatisées et des cocktails d'artisanat. Les entreprises innovent avec des saveurs uniques et des ingrédients haut de gamme pour saisir la tendance de la prime. Le Canada connaît une évolution semblable, avec un intérêt croissant pour les boissons artisanales et locales, parallèlement aux changements réglementaires qui appuient les nouveaux venus sur le marché.
Asie-Pacifique
Dans la région Asie-Pacifique, des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud sont des marchés émergents pour les boissons alcoolisées en conserve, caractérisés par l'évolution des modes de consommation et l'urbanisation. En Chine, le marché gagne en traction à mesure que les jeunes consommateurs commencent à explorer diverses options d'alcool au-delà des spiritueux traditionnels. Les cocktails en conserve et les selzers durs sont progressivement acceptés, les marques internationales étant à la tête de la charge. Le marché japonais est influencé par sa forte culture d'innovation et de produits haut de gamme, ce qui suscite un intérêt croissant pour les bières et les cocktails en conserve. L'évolution rapide de la scène de l'alcool en Corée du Sud, avec l'essor de la culture sociale de l'alcool et l'avènement de produits axés sur la commodité, stimule encore la demande de boissons alcoolisées en conserve.
Europe
L'Europe présente un marché diversifié des boissons alcoolisées en conserve, le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France jouant un rôle important. Le marché britannique bénéficie d'un fort mouvement de bière artisanale et d'un nombre croissant d'options prêtes à boire qui plaisent aux consommateurs soucieux de la santé. La popularité des seltzers durs est en hausse car plus de marques entrent sur le marché, offrant une variété de saveurs et des options de basse calories. La riche culture de la bière en Allemagne influence le segment alcoolique en conserve, où les brasseries artisanales embrassent les boîtes comme une solution d'emballage moderne. En France, le marché est témoin d'une croissance des vins et cocktails en conserve, alors que la population se réchauffe jusqu'au facteur de commodité, en particulier dans le cadre extérieur et social. Le marché européen est marqué par l'accent mis sur la qualité, les ingrédients et la durabilité, les consommateurs étant de plus en plus conscients de leurs choix.
Par produit
Le marché des boissons alcoolisées en conserve connaît une croissance importante due à la popularité des selsers durs, du vin et des cocktails prêts à boire. Les selzers durs ont augmenté en popularité en raison de leurs qualités rafraîchissantes, de leur faible teneur en calories et de la variété des saveurs, attirant particulièrement les consommateurs soucieux de la santé. Le vin, traditionnellement une boisson en verre, attire maintenant une population plus jeune grâce à des options d'emballage pratiques qui répondent à la consommation sur le trajet. Les cocktails RDT gagnent également en traction car ils offrent un mélange de commodité et de différents profils de saveur, attrayant pour les consommateurs à la recherche de variété sans le tracas de la préparation.
Teneur en alcool
Les boissons alcoolisées en conserve sont classées selon leur teneur en alcool en segments élevés, moyens et faibles. Le segment de la teneur en alcool moyen est actuellement le plus robuste et attrayant pour les consommateurs qui recherchent une expérience de consommation équilibrée. Les options de faible teneur en alcool gagnent en traction parmi les consommateurs à la recherche de solutions de rechange plus légères qui permettent la consommation sociale sans intoxication importante. Pendant ce temps, les boissons à teneur élevée en alcool s'adressent à un public de niche qui préfère des saveurs et des effets plus forts, souvent attrayants pour des occasions sociales spécifiques.
Chaîne de distribution
La distribution de boissons alcoolisées en conserve s'étend sur plusieurs canaux, dont les magasins d'alcool, le commerce (bars et restaurants), les plateformes en ligne, etc. Les magasins d'alcool demeurent un canal de distribution dominant en raison du comportement établi des consommateurs d'acheter des boissons alcoolisées dans ces milieux. Le segment du commerce voit un renouveau comme la socialisation dans les bars et les restaurants reprend après la pandémie, avec de nombreux établissements offrant maintenant des options en conserve. Les ventes en ligne sont de plus en plus importantes, en particulier chez les consommateurs plus jeunes et plus expérimentés qui privilégient la commodité de la livraison à domicile. D'autres chaînes, y compris les supermarchés et les dépanneurs, jouent également un rôle essentiel dans l'élargissement de l'accessibilité des boissons alcoolisées en conserve.
Principaux acteurs du marché
1. Anheuser-Busch InBev
2. Molson Coors Boissons Company
3. Marques de constellation
4. Diageo
5. Bacardie
6. Smirnoff
7. Quatre Loko
8. Très difficile Seltzer
9. Griffe blanche Seltzer dur
10. Bouchées de soleil haut de gamme