Food & Beverage
Tamaño y participación del mercado de sustitutos de gelatina, por tipo (agar agar, carragenina, pectina, almidón de maíz, goma xantana, goma guar, arrurruz, gel transparente instantáneo, otros), función (espesante y gelificante, estabilizadores, emulsionantes, aglutinantes, otros), Forma (cápsulas, gomitas, polvos, geles blandos, otros), aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y Nutracéuticos, cosméticos y cuidado personal, otros): tendencias de crecimiento, información regional (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034.
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de sustitutos de la gelatina crezca de 400.680 millones de dólares en 2024 a 795.600 millones de dólares en 2034, con una tasa compuesta anual superior al 7,1% durante todo el período previsto (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de micoproteínas, por tipo (micoproteína de grado alimenticio, micoproteína de grado alimenticio), forma (rebanadas picadas), canal de ventas (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas en línea): tendencias de crecimiento, perspectivas regionales (EE. UU., Japón, Corea del Sur) , Reino Unido, Alemania), Posicionamiento competitivo, Informe de previsión global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de micoproteínas aumente de 752 millones de dólares en 2024 a 1.470 millones de dólares en 2034, con una tasa compuesta anual proyectada superior al 6,9% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de suplementos dietéticos, por tipo (vitaminas, minerales, fibras y carbohidratos especiales, ácidos grasos omega, productos botánicos, proteínas y aminoácidos, otros), forma (cápsulas, tabletas, gomitas, geles blandos, líquidos, polvos, otros) , Aplicación (Salud general, Control de energía y peso, Salud gastrointestinal, Diabetes, Salud de huesos y articulaciones, Inmunidad, Salud cardíaca, Anticáncer, Otros), Usuario final: tendencias de crecimiento, información regional (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de suplementos dietéticos crecerá de 193.330 millones de dólares en 2024 a 457.680 millones de dólares en 2034, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 9% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de nutracéuticos, por tipo (suplementos dietéticos {proteínas y péptidos, vitaminas y minerales, hierbas y otros}, bebidas funcionales {jugos y bebidas de frutas y verduras, lácteos y bebidas alternativas a los lácteos, bebidas no carbonatadas y otros}, funcionales alimentos y cuidado personal), forma (cápsulas, líquidos y gomitas, tabletas y geles blandos, polvo, otros): tendencias de crecimiento, perspectivas regionales (EE.UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), Posicionamiento competitivo, Informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de nutracéuticos crezca de 771.660 millones de dólares en 2024 a 1,71 billones de dólares en 2034, con una tasa compuesta anual superior al 8,3% durante todo el período previsto (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de helados artesanales, por tipo (convencional, sin lactosa), sabor (vainilla, chocolate, frutas y nueces), canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea, tiendas de conveniencia) – Tendencias de crecimiento, regionales Insights (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de helados artesanales crecerá de 7.580 millones de dólares en 2024 a 14.230 millones de dólares en 2034, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 6,5% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de rellenos y coberturas, por tipo (cremas, frutas y nueces, fondant, chispas, jarabes, pastas y variedades), sabor (frutas, chocolates, vainilla, especias, nueces), aplicaciones, por materia prima – Crecimiento Tendencias, perspectivas regionales (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se espera que el tamaño del mercado mundial de rellenos y coberturas experimente un crecimiento sustancial, pasando de 23.530 millones de dólares en 2024 a 37.600 millones de dólares en 2034, a una tasa compuesta anual de más del 4,8%.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de sabores líquidos, por tipo (sabores naturales, sabores sintéticos), sabor (fruta, chocolate, vainilla, nuez, caramelo), aplicación (bebidas, productos lácteos, panadería y confitería, salados y snacks) – Tendencias de crecimiento, regional Insights (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de sabores líquidos aumentará de 11.810 millones de dólares en 2024 a 16.030 millones de dólares en 2034, lo que representa una tasa compuesta anual superior al 3,1% para el período previsto 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de nutrición humana, por tipo (vitaminas, proteínas y aminoácidos, probióticos, grasas y ácidos grasos, carbohidratos, minerales, otros), canal de distribución (OTC, recetado), aplicación (nutrientes funcionales, suplementos dietéticos, nutrición médica, Nutrición infantil, alimentos y bebidas): tendencias de crecimiento, información regional (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se espera que el tamaño del mercado mundial de nutrición humana aumente de 431.820 millones de dólares en 2024 a 803.010 millones de dólares en 2034, lo que demuestra una tasa compuesta anual de más del 6,4% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de confitería, por tipo (chocolate, confitería azucarada, gomas y jaleas, mentas, otros), canal de distribución (supermercados e hipermercados, productos farmacéuticos, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas en línea, otros), grupo de edad (adultos, niños , y geriátrico): tendencias de crecimiento, información regional (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de confitería crecerá de 266.770 millones de dólares en 2024 a 460.020 millones de dólares en 2034, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 5,6% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de tensioactivos agrícolas, por tipo (tensioactivos anfóteros, tensioactivos catiónicos, tensioactivos aniónicos, tensioactivos no iónicos), cultivo (cereales y granos, no basados en cultivos, frutas y verduras, semillas oleaginosas, otros), función (agentes humectantes, Emulsionantes, Adyuvantes de Agentes de Expansión), Aplicación (Herbicidas, Fertilizantes, Reguladores del Crecimiento Vegetal, Fungicidas, Insecticidas, otros): tendencias de crecimiento, conocimientos regionales (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de tensioactivos agrícolas crecerá de 1.330 millones de dólares en 2024 a 2.190 millones de dólares en 2034, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 5,1% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de productos del mar, por tipo (pescado, crustáceos, moluscos, cefalópodos, pescado molido, salmónidos, pelágicos, atún, otros), aplicación (minoristas, servicios de alimentación, instituciones), naturaleza (orgánica, convencional), fuente (criado en granjas) , captura silvestre), uso final (alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, industriales, biotecnología, venta minorista para el hogar), categoría, canal de distribución: tendencias de crecimiento, perspectivas regionales (EE.UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), Posicionamiento competitivo, Informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de productos del mar crecerá de 150.780 millones de dólares a 208.620 millones de dólares entre 2025 y 2034, lo que marca una tasa compuesta anual de más del 3,3%.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de ingredientes nutracéuticos, por tipo (probióticos, proteínas y aminoácidos, fitoquímicos y extractos de plantas, otros)), aplicación (alimentos, bebidas, cuidado personal, nutrición animal, suplementos dietéticos)), beneficios para la salud (salud cognitiva, intestino). salud, salud del corazón, salud de los huesos)), forma (seca, líquida): tendencias de crecimiento, información regional (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de ingredientes nutracéuticos crecerá de 52.910 millones de dólares en 2024 a 89.520 millones de dólares en 2034, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 5,4% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de ingredientes bioactivos, por tipo (prebióticos, probióticos, aminoácidos, péptidos y proteínas, omega 3 y lípidos estructurados, minerales, vitaminas, fibras y carbohidratos especiales, carotenoides y antioxidantes, otros), aplicación (alimentos y bebidas, dietéticos) suplementos, nutrición animal, cuidado personal): tendencias de crecimiento, información regional (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de ingredientes bioactivos aumentará de 201.080 millones de dólares en 2024 a 426.140 millones de dólares en 2034, con una tasa compuesta anual proyectada superior al 7,8% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de extracto de vainilla, por tipo de vainas de vainilla (vainilla de Madagascar, vainilla de Tahití, vainilla mexicana, vainilla de Indonesia), forma (líquida, en polvo), aplicación (alimentos, bebidas, cosméticos y cuidado personal, productos farmacéuticos) – Tendencias de crecimiento. Perspectivas regionales (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de extracto de vainilla crecerá de 5.800 millones de dólares en 2024 a 9.360 millones de dólares en 2034, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 4,9% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de suplementos de belleza, por tipo de suplemento (suplemento de colágeno, vitaminas y minerales, ácidos grasos omega 3, antioxidantes, probióticos), forma (tabletas y cápsulas, polvo, líquido), canal de distribución, aplicación: tendencias de crecimiento, información regional (EE.UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), Posicionamiento competitivo, Informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de suplementos de belleza alcance los 12.020 millones de dólares en 2034, frente a los 3.300 millones de dólares en 2024, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 13,8% durante el período previsto de 2025 a 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de emulsiones de sabor, por tipo de sabores (sabores de frutas, sabores lácteos, sabores salados), funcionalidad (emulsiones de nube, emulsiones de aceite), aplicación (panadería y confitería, productos lácteos, salsas y aderezos, bebidas): tendencias de crecimiento. Perspectivas regionales (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de emulsiones de sabor aumente de 1.620 millones de dólares en 2024 a 2.870 millones de dólares en 2034, lo que representa una tasa compuesta anual superior al 5,9% para el período previsto 2025-2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de semillas orgánicas, por tipo (semillas de cultivos extensivos, semillas de hortalizas, semillas de frutas y nueces, otras): tendencias de crecimiento, conocimientos regionales (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global para 2025 -2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de semillas orgánicas alcance los 16.570 millones de dólares en 2034, frente a los 4.430 millones de dólares en 2024, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 14,1% durante el período previsto de 2025 a 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de condroitina, por fuente (bovino, sintético, tiburón, porcino, otros), forma (cápsulas, tabletas, polvo), aplicación (nutracéuticos, productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos, alimentación animal, otros) – Tendencias de crecimiento, regionales Insights (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de condroitina crecerá de 1.330 millones de dólares en 2024 a 1.930 millones de dólares en 2034, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 3,8% entre 2025 y 2034.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de aceite MCT, por fuente (ácido caprílico, ácido cáprico, ácido láurico), tipo (aceite de coco, aceite de palma, otros), forma (seca, líquida), aplicación (alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos) - Tendencias de crecimiento, perspectivas regionales (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), posicionamiento competitivo, informe de pronóstico global 2025-2034
Se espera que el tamaño del mercado mundial de petróleo mct experimente un crecimiento sustancial, pasando de 900,52 millones de dólares en 2024 a 1856 millones de dólares en 2034, a una tasa compuesta anual de más del 7,5%.
Published Date: Jan-2025
Tamaño y participación del mercado de aditivos alimentarios a base de algas, por fuente (algas rojas, algas verdes, algas pardas); Por producto (carragenano, alginatos, proteína de algas, betacaroteno, aceite de algas, agar) por aplicación (alimentos y bebidas, nutracéuticos, piensos para animales): tendencias de crecimiento, información regional (EE. UU., Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania), competitividad Posicionamiento, Informe de Previsión Global 2025-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de aditivos alimentarios a base de algas alcance los 391,44 millones de dólares en 2034, frente a los 177,99 millones de dólares en 2024, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 8,2% durante el período previsto de 2025 a 2034.
Published Date: Jan-2025
