Marktgröße und Wachstumsprognose für Sojaschrot 2027–2036, nach Segmenten (Art, Endverwendung), regionalen Nachfragetrends (Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa), wichtigen Ländereinblicken (USA, Japan, Südkorea, Deutschland, Frankreich, Italien) und Wettbewerbslandschaft
Marktgröße und Wachstumsaussichten
Der Markt für Sojaschrot hatte 2026 ein Volumen von über 135,5 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich zwischen 2027 und 2036 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,28 % wachsen und bis 2036 206,04 Milliarden US-Dollar übersteigen. Der Branchenumsatz für 2027 wird auf 140,38 Milliarden US-Dollar geschätzt.
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Regionale Marktdynamik
- Der asiatisch-pazifische Raum war 2026 aufgrund der starken Nachfrage nach Futtermitteln für Nutztiere und Aquakulturen führend auf dem Markt, wobei Sojaschrot weiterhin ein weit verbreiteter, proteinreicher Bestandteil in kommerziellen Futtermittelrezepturen ist.
- Für den asiatisch-pazifischen Raum wird ein jährliches Wachstum von 5,24 % prognostiziert, da der steigende Futtermittelverbrauch und die zunehmende Produktion von tierischen Proteinen die Nachfrage nach gleichbleibenden, proteinreichen Futtermitteln erhöhen.
Segmentdynamik
- Konventionelles Sojaschrot ist marktführend, da gewerbliche Abnehmer Wert auf gleichbleibende Liefermengen, standardisierte Qualität und Kosteneffizienz legen. Daher ist es die bevorzugte Wahl für die großflächige Beschaffung von Futtermitteln für Nutztiere und Geflügel.
- Der Lebensmittel- und Getränkesektor expandiert am schnellsten, da die Hersteller vermehrt Soja-basierte Zutaten in pflanzlichen und proteinreichen Produkten einsetzen und so eine neue Nachfrage jenseits der traditionellen Tierfutteranwendungen schaffen.
Treiber der Marktexpansion
- Steigende Nachfrage nach Futtermitteln für Nutztiere und Geflügel führt zu vermehrtem Verbrauch von proteinreichem Sojaschrot.
- Zunehmende Präferenz für nachhaltige pflanzliche Proteinzutaten unterstützt die Verwertung von Sojaschrot.
- Die Ausweitung der Futtermittelproduktion in der Aquakultur stärkt die kommerzielle Nachfrage nach proteinreichen Sojaprodukten.
Führende Marktteilnehmer
- Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Sojaschrot gehören Wilmar International Limited (Singapur), Louis Dreyfus Company B.V. (Niederlande), Archer Daniels Midland Company (USA), Bunge Global SA (USA), Cargill, Incorporated (USA), Yihai Kerry Arawana Holdings Co., Ltd. (China), The Scoular Company (USA), Agrocorp International Pte Ltd. (Singapur) und Perdue Farms, Inc. (USA).
Globale Marktprognose im Überblick
Marktausblick
- Marktgröße 2026: 135,5 Milliarden US-Dollar
- Geschätzte Marktgröße 2027: 140,38 Milliarden US-Dollar.
- Prognostizierte Marktgröße: 206,04 Milliarden US-Dollar bis 2036
- Wachstumsprognose: 4,28 % jährliches Wachstum (2027–2036)
Regionaler und segmentbezogener Ausblick
- Führender regionaler Markt: Asien-Pazifik
- Regionales Zentrum mit hohem Wachstumspotenzial: Asien-Pazifik
- Kernumsatzsegment: Konventionell (Natur) | Tierfutter (Endverwendung)
- Segment „Neue Chancen“: Bio (Natur) | Lebensmittel & Getränke (Endverwendung)
Marktwachstumstreiber und Branchentrends
Steigende Nachfrage nach Futtermitteln für Nutztiere und Geflügel führt zu einem erhöhten Verbrauch von proteinreichem Sojaschrot.
Der Markt für Sojaschrot profitiert von der anhaltenden Nachfrage nach tierischem Eiweiß, da die wachsende Nutztier- und Geflügelproduktion zuverlässige Quellen für konzentriertes Futterprotein benötigt. Futtermittelhersteller setzen Sojaschrot ein, um ausgewogene Rationen zu formulieren, die das Wachstum, die Gewichtsentwicklung und die Futterverwertung bei Geflügel, Schweinen und anderen Nutztieren fördern. Der steigende Verbrauch von Mischfutter erhöht zudem den Bedarf an Zutaten mit gleichbleibenden Nährstoffeigenschaften, während die etablierte Verwendung von Sojaschrot in Futtermittelrezepturen dessen Integration in großtechnische Produktionssysteme erleichtert.
Zunehmende Präferenz für nachhaltige pflanzliche Proteinzutaten unterstützt die Verwertung von Sojaschrot.
Die zunehmende Bedeutung nachhaltiger Rohstoffbeschaffung und pflanzlicher Proteinquellen schafft günstige Voraussetzungen für den Einsatz von Sojaschrot in der Tierernährung. Das Marktwachstum von Sojaschrot wird durch dessen Fähigkeit begünstigt, konzentriertes pflanzliches Protein in Futtermittelrezepturen zu liefern und sich gleichzeitig in etablierte Verarbeitungs- und Lieferketten zu integrieren. Futtermittelhersteller bewerten Zutaten zunehmend nicht nur nach ihrem Nährwert, sondern auch nach Herkunft und Ressourceneffizienz, was die Berücksichtigung pflanzlicher Alternativen fördert. Die Kompatibilität von Sojaschrot mit verschiedenen Tierfutterrezepturen ermöglicht es Herstellern, es in Ernährungsstrategien zu integrieren, die auf die Aufrechterhaltung der Proteinverfügbarkeit unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten abzielen.
Die Ausweitung der Futtermittelproduktion in der Aquakultur stärkt die kommerzielle Nachfrage nach proteinreichen Sojaprodukten.
Die Ausweitung der intensiven Fisch- und Garnelenzucht führt zu einer steigenden Abhängigkeit von industriell hergestelltem Futter und damit zu einer zusätzlichen Nachfrage nach proteinreichen Zutaten. Im Markt für Sojaschrot stellt die Aquakulturfütterung eine wichtige Anwendung dar, da Zuchtfische für optimales Wachstum und hohe Produktionsleistungen ernährungsphysiologisch ausgewogene Futtermittel benötigen. Sojaderivate liefern pflanzliches Protein in formulierten Aquakulturfuttermitteln und ermöglichen es Futtermittelherstellern, die Zutatenkombinationen zu diversifizieren und den Nährstoffbedarf zu decken. Da Aquakulturbetriebe zunehmend auf professionell formulierte Futtermittel angewiesen sind, wird Sojaschrot vermehrt in die Futtermittelherstellung für Fisch- und Garnelenproduzenten integriert.
| Wachstumstreiber | Auswirkung auf CAGR | Regulatorischer Einfluss | Geografische Relevanz | Adoptionsrate | Zeitrahmen der Auswirkungen |
|---|---|---|---|---|---|
| Steigende Nachfrage nach Futtermitteln für Nutztiere und Geflügel führt zu einem erhöhten Verbrauch von proteinreichem Sojaschrot. | 2.00% | Mäßig | Asien-Pazifik, Lateinamerika | Hoch | Kurzfristig |
| Zunehmende Präferenz für nachhaltige pflanzliche Proteinzutaten unterstützt die Verwertung von Sojaschrot. | 1.60% | Mäßig | Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik | Medium | Halbjahresprüfung |
| Die Ausweitung der Futtermittelproduktion in der Aquakultur stärkt die kommerzielle Nachfrage nach proteinreichen Sojaprodukten. | 1.20% | Niedrig | Asien-Pazifik, Lateinamerika | Aufkommen | Langfristig |
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Regionale Nachfragedynamik
Asien-Pazifik (Größte und am schnellsten wachsende Region)
Der asiatisch-pazifische Markt für Sojaschrot war 2026 der größte und am schnellsten wachsende regionale Markt. Dies wurde durch die starke Nachfrage nach proteinreichem Tierfutter und die umfangreiche Vieh- und Aquakulturwirtschaft der Region begünstigt. Sojaschrot dient als wichtige Proteinquelle in Futtermitteln für Geflügel, Schweine, Rinder und Aquakultur, wodurch der Verbrauch eng mit dem Wachstum der tierischen Proteinproduktion verknüpft ist. Die zunehmende Urbanisierung und veränderte Ernährungsgewohnheiten fördern die Nachfrage nach Fleisch, Geflügel, Milchprodukten und Meeresfrüchten, was wiederum den Futterbedarf erhöht. Der Ausbau der Futtermittelproduktion und die Modernisierung der Tierproduktion begünstigen zusätzlich den Einsatz ernährungsphysiologisch effizienter Futtermittelbestandteile, während der wachsende Aquakultursektor zusätzliche Absatzmöglichkeiten für Sojaschrot in der gesamten Region schafft.
| Parameter | Nordamerika | Asien-Pazifik | Europa | Lateinamerika | Nahost und Afrika |
|---|---|---|---|---|---|
| Innovationszentrum i Skala Entstehend Entwickelt sich Fortgeschritten | |||||
| Kostensensibilität der Region i Skala Niedrig Mittel Hoch | |||||
| Regulatorisches Umfeld i Skala Restriktiv Neutral Unterstützend | |||||
| Nachfragetreiber i Skala Schwach Moderat Stark | |||||
| Entwicklungsstand i Skala Aufstrebend Entwickelt sich Entwickelt | |||||
| Adoptionsrate i Skala Niedrig Mittel Hoch | |||||
| Neue Marktteilnehmer / Start-ups i Skala Gering Moderat Hoch | |||||
| Makroökonomische Indikatoren i Skala Schwach Stabil Stark |
Wichtige Erkenntnisse zu einzelnen Ländern
Deutschland
Nachhaltiges FutterproteinIn Deutschland wird der Einsatz von Sojaschrot durch strenge Nachhaltigkeitsvorgaben und die Nachfrage nach rückverfolgbaren Futtermitteln in der Tierproduktion geprägt. Futtermittelhersteller konzentrieren sich auf zertifizierte Herkunft und ernährungsphysiologische Optimierung, um die Umweltbelastung zu reduzieren. Auch der Einsatz alternativer Proteine beeinflusst die Rezepturstrategien.
Frankreich
GeflügelernährungIn Frankreich ist die Nachfrage nach Sojaschrot eng mit der Geflügel- und Tierfutterindustrie verknüpft, wo eine ausgewogene Proteinversorgung für Produktivität und Tiergesundheit unerlässlich ist. Futtermittelhersteller legen Wert auf effiziente Rezepturen und die Einhaltung der EU-Futtermittelnormen. Nachhaltigkeitsaspekte fließen zunehmend in die Beschaffungsstrategien ein.
Italien
TierfutteranwendungenIn Italien findet Sojaschrot breite Anwendung in der Tierfutterproduktion, insbesondere in der Geflügel- und Schweinehaltung, und trägt so zur regionalen Landwirtschaft bei. Futtermittelhersteller konzentrieren sich auf kosteneffiziente Proteinmischungen bei gleichzeitiger Sicherstellung einer adäquaten Nährstoffversorgung. Die Nachfrage wird durch kleinbäuerliche Betriebe und die Abhängigkeit von importierten Proteinquellen beeinflusst.
Japan 🇯🇵
Feed-ImportabhängigkeitIn Japan ist die Nachfrage nach Sojaschrot aufgrund begrenzter heimischer Agrarkapazitäten stark von Importen abhängig, weshalb die Sicherstellung einer stabilen Versorgung für Futtermittelhersteller höchste Priorität hat. Tierhalter und Aquakulturbetriebe konzentrieren sich darauf, eine kontinuierliche Proteinversorgung in verlässlicher Qualität zu gewährleisten. Globale Preisschwankungen beeinflussen die Einkaufsstrategien unmittelbar.
Südkorea
Proteinquellen für AquafutterIn Südkorea wird Sojaschrot hauptsächlich in der Aquakultur und in Tierfutterrezepturen verwendet, wobei die Nachfrage aus der intensiven Fischzucht besonders hoch ist. Futtermittelhersteller legen Wert auf gute Verdaulichkeit und Proteineffizienz, um die Produktion in der Aquakultur mit hoher Besatzdichte zu unterstützen. Importabhängigkeit und schwankende Futterkosten beeinflussen die Beschaffungsentscheidungen.
Vereinigte Staaten
Integration der TierfütterungIn den USA wird Sojaschrot hauptsächlich in der großflächigen Tierhaltung und Geflügelproduktion eingesetzt, wo es als Hauptbestandteil von Proteinfuttermitteln dient. Futtermittelhersteller optimieren die Rezepturen, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kosteneffizienz und Nährwert zu erzielen. Die enge Verzahnung mit der industriellen Landwirtschaft sichert einen stetigen Verbrauch entlang der diversifizierten Lieferketten für tierische Proteine.
Segmentführerschaft und Wachstumstrends
Sojaschrotmarkt Share (%), von Natur, 2026
Gehen Sie über das Diagramm hinaus und erhalten Sie vollständige Insights und Datentabellen
Kostenlosen Musterbericht anfordernAnalyse des Natursegments: Konventionell (größtes Segment) vs. Bio (am schnellsten wachsendes Segment)
Das konventionelle Segment hatte 2026 den größten Anteil am Sojaschrotmarkt. Dies ist auf seine etablierte Rolle als proteinreiche Futterkomponente und seine breite Verfügbarkeit innerhalb etablierter Agrar- und Futtermittellieferketten zurückzuführen. Seine weitverbreitete Verwendung in der Tierernährung wird durch den Bedarf an zuverlässigen Proteinquellen in kommerziellen Futtermittelrezepturen verstärkt. Eine etablierte Verarbeitungsinfrastruktur und die Vertrautheit mit Sojaschrot bei Futtermittelherstellern tragen zusätzlich zur anhaltenden Bedeutung von konventionellem Sojaschrot bei.
Bio-Sojaschrot ist das am schnellsten wachsende Segment, da die Nachfrage nach biologisch erzeugten Tierfutter- und Lebensmittelprodukten steigt. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Produktionsverfahren, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Landwirtschaftssysteme ermutigt die Erzeuger, zertifizierte Bio-Betriebsmittel einzusetzen. Der Ausbau der ökologischen Tierhaltung und Lebensmittelproduktion schafft somit eine zusätzliche Nachfrage nach Sojaschrot, das den Anforderungen der ökologischen Produktion entspricht.
Endverbrauchersegmentanalyse: Tierfutter (größtes Segment) vs. Lebensmittel und Getränke (am schnellsten wachsendes Segment)
Das Segment Tierfutter führte den Markt für Sojaschrot im Jahr 2026 an, was die wichtige Rolle von Sojaschrot als konzentrierte Proteinquelle in Futtermittelrezepturen unterstreicht. Sein Nährstoffprofil und seine Verträglichkeit mit Futtermitteln für Geflügel, Nutztiere und Aquakultur machen es zu einem weit verbreiteten Bestandteil zur Förderung von Wachstum und Produktivität der Tiere. Die anhaltende Nachfrage nach proteinreichem Futter und die Expansion der kommerziellen Tierproduktion untermauern die etablierte Marktposition dieses Segments.
Der Lebensmittel- und Getränkesektor verzeichnet derweil das schnellste Wachstum, da Sojaprodukte aufgrund ihres Nährwertes und ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Lebensmittelrezepturen immer mehr Beachtung finden. Das steigende Interesse an pflanzlichen Proteinen, Fleischalternativen und proteinangereicherten Lebensmitteln fördert den verstärkten Einsatz von Sojaschrot und verwandten Sojaprodukten in verbraucherorientierten Anwendungen. Dieser Wandel hin zu pflanzenbasierter Ernährung erweitert das Einsatzspektrum von Sojaprodukten über den traditionellen Futtermittelmarkt hinaus.
| Segment | Untersegment | Größtes Segment | Am schnellsten wachsend |
|---|---|---|---|
| Natur | Konventionell, Bio | Konventionell | Bio |
| Endverwendung | Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, industrielle Verwendung | Tierfutter | Speisen und Getränke |
Wettbewerbslandschaft und Marktpositionierung
Wichtige Unternehmen auf dem Sojaschrot-Markt:
1. Wilmar International Limited (Singapur)
2. Louis Dreyfus Company BV (Niederlande)
3. Archer Daniels Midland Company (Vereinigte Staaten)
4. Bunge Global SA (Vereinigte Staaten)
5. Cargill Incorporated (Vereinigte Staaten)
6. Yihai Kerry Arawana Holdings Co. Ltd. (China)
7. Die Scoular Company (Vereinigte Staaten)
8. Agrocorp International Pte Ltd. (Singapur)
9. Perdue Farms Inc. (Vereinigte Staaten)
Der Sojaschrotmarkt ist geprägt von kontinuierlichen Verbesserungen der Verarbeitungseffizienz und optimierten Ressourcennutzung. Innovationen konzentrieren sich zunehmend auf die Steigerung der Ertragskonstanz und die Reduzierung von Produktionsabfällen. Steigende Nachhaltigkeitserwartungen beeinflussen die Betriebsabläufe. Der Sojaschrotmarkt spiegelt eine stetige Entwicklung hin zu effizienteren und verantwortungsvolleren landwirtschaftlichen Verarbeitungssystemen wider.
| Unternehmen | Marktanteil | Unternehmensumsatz | Umsatz-CAGR (%) | Produktportfolio | Geografische Präsenz | Innovations- / F&E-Schwerpunkt | Strategische Entwicklungen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wilmar International Limited (Singapore) | |||||||
| Louis Dreyfus Company B.V. (Netherlands) | |||||||
| Archer Daniels Midland Company (United States) | |||||||
| Bunge Global SA (United States) | |||||||
| Cargill Incorporated (United States) | |||||||
| Yihai Kerry Arawana Holdings Co. Ltd. (China) | |||||||
| The Scoular Company (United States) | |||||||
| Agrocorp International Pte Ltd. (Singapore) | |||||||
| Perdue Farms Inc. (United States). |
Branchenentwicklung/Nachrichten
| Unternehmensname | Datum | Wichtige Entwicklung |
|---|---|---|
| South Dakota Soybean Processors | August 2025 | South Dakota Soybean Processors hat den Betrieb in seiner neuen Mehrkorn-Verarbeitungsanlage High Plains Processing in Mitchell aufgenommen. Diese Anlage erweitert die regionale Sojaverarbeitungskapazität und trägt dazu bei, das Angebot an Sojaschrot zu erhöhen und die lokale Nachfrage der Futtermittelindustrie zu decken. |
| Confluence Genetics | August 2025 | Confluence Genetics hat erfolgreich groß angelegte Fütterungsversuche mit Puten für sein UHP-LO-Sojamehl abgeschlossen. Die Ergebnisse zeigten messbare Verbesserungen beim Gewicht der Tiere, der Futterverwertung und dem Anteil an weißem Fleisch und bestätigten damit das kommerzielle Potenzial dieser Spezialzutat als leistungsstarke Alternative im Tierfuttersektor. |
| Cargill | Juni 2025 | Cargill erwarb eine Sojabohnenverarbeitungsanlage in Barreiras, Brasilien, und wandelte damit ein langfristiges Pachtverhältnis in vollständiges Eigentum um. Dieser strategische Schritt stärkt die regionale Verarbeitungspräsenz des Unternehmens und verbessert seine operative Kontrolle über die Ölsaatenverarbeitung in einem wichtigen Produktionsmarkt. |
| Unibio | April 2025 | Unibio hat die kommerzielle Zulassung für seine mikrobiellen Proteinzutaten in Saudi-Arabien erhalten. Diese Entwicklung bietet eine wettbewerbsfähige Alternative zu herkömmlichem Sojaschrot für regionale Futtermittelanwendungen und bedeutet eine Verlagerung der Rohstoffbeschaffung sowie ein potenzielles Umwälzen der traditionellen Marktstrukturen für Futtermittelproteine. |
| Louis Dreyfus Company | Juli 2024 | Die Louis Dreyfus Company hat mit dem Bau einer neuen Sojabohnenverarbeitungsanlage in Upper Sandusky, Ohio, begonnen. Die Anlage soll die Verarbeitungskapazität deutlich erhöhen und so die Produktion von Sojaschrot und verwandten Ölsaatenprodukten des Unternehmens direkt steigern, um seine Marktpräsenz in den USA zu stärken. |
| ADM | Juli 2024 | ADM hat ein vollständig rückverfolgbares Lieferkettenprogramm für Sojaschrot und -öl auf dem europäischen Markt eingeführt. Diese Initiative soll die Einhaltung strenger Vorschriften zur Beschaffung von Rohstoffen im Zusammenhang mit Entwaldung gewährleisten, die Transparenz der Lieferkette erhöhen und den Marktzugang für das Sojaproduktportfolio in Europa sichern. |
| White River Soy Processing | Februar 2024 | White River Soy Processing hat von Benson Hill Ingredients eine Anlage zur Verarbeitung von Sojabohnen in Lebensmittelqualität in Creston, Iowa, übernommen. Durch diese Akquisition erweitert das Unternehmen seine Verarbeitungskapazitäten und stärkt seine strategischen Kompetenzen in der Herstellung von Sojaprodukten mit Mehrwert. |
| CRC | April 2023 | CRC hat seine Verarbeitungskapazitäten in Central Kentucky auf 330 Tonnen Sojabohnen pro Tag erweitert. Der Standort verarbeitet nun jährlich fast vier Millionen Bushel Sojabohnen zu proteinreichem Sojaschrot, Sojaschalen und Pflanzenöl. Zusätzlich wurde eine neue Biodieselraffinerie mit einer Jahresproduktion von fünf Millionen Gallonen in Betrieb genommen. |
| Perdue AgriBusiness | März 2022 | Perdue AgriBusiness investierte 59,1 Millionen US-Dollar in den Ausbau seiner Sojabohnenverarbeitungsanlage in Chesapeake, Virginia. Mit dieser Investition soll die Produktionskapazität für Sojaschrot, -öl und -schalen erhöht und die Fähigkeit des Unternehmens gestärkt werden, die regionale Landwirtschaft und die globalen Exportanforderungen zu erfüllen. |
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Sojaschrotmarkt — Individuelle Segmente
| Segment | Untersegment |
|---|---|
| Zuführform | Mehl & Pulver, Pellets, Granulatfutter |
| Proteinqualität | Standard-Proteinmahlzeit, proteinreiche Mahlzeit, proteinarme Mahlzeit |
| Vertriebskanal | Direktvertrieb an Erzeuger, Futtermittelhersteller und -integratoren, Agrarhändler und Genossenschaften |
Sojaschrotmarkt — Individuelles Inhaltsverzeichnis
| Individuelles Kapitel | Individuelle Details |
|---|---|
| Nachfrage in der Futtermittelindustrie und Chancen in der Tierernährung |
|
| Strategie für Resilienz der Lieferkette und Handelsströme |
|
| Nachhaltige Beschaffung und Wettbewerb für alternative Proteine |
|
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| Quelle | Referenz |
|---|---|
| Food and Agriculture Organization (FAO) | www.fao.org |
| World Health Organization (WHO) | www.who.int |
| U.S. Food & Drug Administration (FDA) | www.fda.gov |
| European Food Safety Authority (EFSA) | www.efsa.europa.eu |
| U.S. Department of Agriculture (USDA) | www.usda.gov |
| Codex Alimentarius Commission | www.fao.org/fao-who-codexalimentarius |
| International Organization for Standardization (ISO) | www.iso.org |
| AOAC INTERNATIONAL | www.aoac.org |
| Institute of Food Technologists (IFT) | www.ift.org |
| International Dairy Foods Association (IDFA) | www.idfa.org |
| International Sweeteners Association (ISA) | www.sweeteners.org |
| International Probiotics Association (IPA) | internationalprobiotics.org |
| Good Food Institute (GFI) | gfi.org |
| American Feed Industry Association (AFIA) | www.afia.org |
| International Feed Industry Federation (IFIF) | ifif.org |
| Specialty Food Association (SFA) | www.specialtyfood.com |
| Brewers Association | www.brewersassociation.org |
| International Bottled Water Association (IBWA) | bottledwater.org |
| International Alliance for Dietary/Food Supplement Associations (IADSA) | www.iadsa.org |
| OECD Agriculture & Food | www.oecd.org/agriculture |
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