حجم سوق القدرة على تعقب الأغذية وتقاسمها حسب نوع التكنولوجيا (المصنوعات، البركود، الأشعة تحت الحمراء، القياسات الأحيائية، الجراثيم)، البرمجيات، المستخدم النهائي، التوقعات الإقليمية، الجهات الفاعلة في الصناعة، تقرير إحصاءات النمو 2024-2032

التوقعات السوقية:

تعقب الأغذية وتجاوزت السوق 17.23 مليار دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023 ومن المتوقع أن تتجاوز 32.66 مليار دولار من دولارات الولايات المتحدة بنهاية عام 2032، ملاحظاً نحو 9 في المائة من دولارات الولايات المتحدة بين عامي 2024 و2032.

• Base Year Value (2023): USD 17.23 Billion
• CAGR (2024-2032): 9%
• Forecast Year Value (2032): USD 32.66 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

سوق الديناميكية:

عوامل النمو والفرص:

ويتمثل أحد عوامل النمو الرئيسية في سوق القدرة على تعقب الأغذية في تزايد طلب المستهلكين على الشفافية والمساءلة في سلسلة الإمدادات الغذائية. With growing concerns about food safety, quality, and origin, consumers are seeking more information about where their food comes from and how it has been handled. وقد أدى ذلك إلى زيادة التركيز على نظم التعقب التي يمكن أن تتبع رحلة المنتجات الغذائية من المزرعة إلى الطاولة، مما أدى إلى اعتماد حلول تكنولوجية في الصناعة.

وثمة محرك هام آخر للنمو في سوق التعقب الغذائي هو البيئة التنظيمية على الصعيدين المحلي والدولي. With stringent regulations in place to ensure food safety and quality, food producers and retailers are under pressure to comply with traceability requirements. This has created a need for advanced traceability systems that can help companies meet regulatory standards and avoid costly recalls. ونتيجة لذلك، هناك طلب متزايد على إيجاد حلول للقابلية للتعقب يمكن أن توفر معلومات دقيقة وفي الوقت الحقيقي عن المنتجات الغذائية في جميع مراحل سلسلة الإمداد.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Technology Type, Software, End User
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Honeywell International Inc, C.H. Robinson, FoodLogiQ, Safe Traces, OPTEL Group, Cognex, Zebra Technologies, Bar Code Integrators, SGS SA, Carlisle, Merit-Trax, Food Forensics, Bext360, rfxcel, Covectra

Industry Restraints:

وتتمثل إحدى القيود الرئيسية المفروضة على سوق التعقب الغذائي في ارتفاع التكلفة الأولية لتنفيذ نظم التعقب. وبالنسبة لكثير من منتجي الأغذية الصغيرة والمتوسطة الحجم والتجزئة، يمكن أن يشكل الاستثمار في تكنولوجيا التعقب عبئا ماليا كبيرا. ويمكن أن تكون التكاليف المرتبطة بشراء وتركيب نظم التعقب، وتدريب الموظفين، والحفاظ على التكنولوجيا باهظة، لا سيما بالنسبة للأعمال التجارية التي تعمل على هامش ربح ضيق. وأدى ذلك إلى الحد من اعتماد حلول للقابلية للتعقب بين الجهات الفاعلة الأصغر في الصناعة، مما يعوق النمو العام للسوق.

ومن القيود الرئيسية الأخرى التي تكتنف سوق التعقب الغذائي تعقيد سلاسل الإمداد في صناعة الأغذية. ومع مرور المنتجات في كثير من الأحيان عبر أيدي متعددة قبل الوصول إلى المستهلكين، فإن تتبع رحلة المواد الغذائية يمكن أن يكون صعبا. ويتفاقم هذا التعقيد بسبب عوامل مثل استخدام المتعاقدين من الباطن، والتجارة عبر الحدود، وإدراج عناصر متعددة في المنتجات الغذائية. As a result, implementing effective traceability systems that can provide end-to-end visibility in the supply chain can be a daunting task for many companies. This complexity poses a significant barrier to the adoption of traceability solutions and hampers the growth potential of the market.

التوقعات الإقليمية:

أمريكا الشمالية:

ومن المتوقع أن تشهد سوق القدرة على تعقب الأغذية في أمريكا الشمالية نموا كبيرا خلال الفترة المتوقعة، ويعود ذلك أساسا إلى تزايد الطلب على الشفافية والمساءلة في سلسلة الإمدادات الغذائية. والولايات المتحدة وكندا هما البلدان الرئيسية التي تسهم في نمو السوق في هذه المنطقة. وفي الولايات المتحدة، يؤدي تزايد التركيز على أنظمة السلامة الغذائية وزيادة وعي المستهلكين بمصدر منتجاتهم الغذائية إلى اعتماد حلول لإمكانية تعقب الأغذية. وفي كندا، يتوقع أيضا أن تؤدي المبادرات الحكومية الرامية إلى تعزيز سلامة الأغذية وقابلية التعقب إلى دفع عجلة النمو في الأسواق.

آسيا والمحيط الهادئ:

وفي منطقة آسيا والمحيط الهادئ، تشهد بلدان مثل الصين واليابان وكوريا الجنوبية اعتمادا سريعا للحلول المتعلقة بتتبع الأغذية. وفي الصين، تؤدي الشواغل المتزايدة بشأن السلامة الغذائية وتزايد الطلب على ضمان الجودة إلى اعتماد تكنولوجيات التتبع. وفي اليابان، تؤدي الأنظمة الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية والطلب المتزايد من جانب المستهلكين على منتجات غذائية شفافة ومستدامة إلى نمو الأسواق. وتشهد كوريا الجنوبية أيضا زيادة في اعتماد حلول لإمكانية تعقب الأغذية، مدفوعة بمبادرات حكومية لتحسين سلامة الأغذية وجودتها.

أوروبا:

وفي أوروبا، تشكل بلدان مثل المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا أسواقا رئيسية لإيجاد حلول لتتبع الأغذية. وفي المملكة المتحدة، يؤدي تزايد طلب المستهلكين على الشفافية في سلسلة إمدادات الأغذية والأنظمة الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية إلى نمو الأسواق. وتشهد ألمانيا أيضاً تزايداً في اعتماد تكنولوجيات التعقب، مدفوعاً بتركيز الحكومة والمستهلكين على سلامة الأغذية وجودتها. وفي فرنسا، يؤدي التركيز المتزايد على الاستدامة والطلب المتزايد على الأغذية العضوية والمصدرة محليا إلى اعتماد حلول لإمكانية تعقب الأغذية في السوق.

تحليل التجزئة:

وفيما يتعلق بالتجزئة، يجري تحليل السوق العالمية لتتبع الأغذية على أساس نوع التكنولوجيا، والبرمجيات، والمستعمل النهائي

نوع التكنولوجيا:

The Food Traceability ويتبين من تحليل حجم السوق وتقاسمها حسب نوع التكنولوجيا أن هذه التكنولوجيا هي أكثر التكنولوجيات استخداما في الصناعة، مع وجود حصة كبيرة في السوق. وتُمكِّن تكنولوجيا المعلومات والاتصالات من تتبع ورصد المنتجات في الوقت الحقيقي على امتداد سلسلة الإمداد، بما يكفل الشفافية وإمكانية التعقب. وتحتفظ الباركود أيضا بنصيب كبير من السوق، مما يوفر حلا فعالا من حيث التكلفة لتتبع المنتجات الغذائية وتحديدها. كما تكتسب التكنولوجيات ذات الأشعة تحت الحمراء، والمقاييس الأحيائية، وتكنولوجيات النظام العالمي لتحديد المواقع انتصاباً في سوق القدرة على تعقب الأغذية، مع زيادة الاعتماد بين المستخدمين النهائيين.

البرامجيات:

وفيما يتعلق بالبرمجيات، يشير حجم سوق الأغذية وتحليلها إلى أن حلول البرمجيات القابلة للتعقب تؤدي دوراً حاسماً في ضمان سلامة المنتجات الغذائية وسلامتها. وتمكن هذه البرامج من تمكين المستعملين النهائيين من تعقب وتتبع مصدر المنتجات الغذائية، وضمان الامتثال للشروط التنظيمية ومعايير الجودة. ومع تزايد الطلب على الشفافية والمساءلة في سلسلة الإمدادات الغذائية، من المتوقع أن يزداد كثيرا في السنوات القادمة اعتماد برمجيات متقدمة للتعقُّب.

المستعمل النهائي:

The Food Traceability ويكشف تحليل حجم السوق وتقاسمها من جانب المستعملين النهائيين أن صناعات مختلفة، بما في ذلك التجزئة، وتجهيز الأغذية، والنقل، واللوجستيات، تدفع الطلب على حلول التعقب. ويتزايد استخدام المتاجرين في استخدام تكنولوجيا التعقب لتعزيز السلامة الغذائية ومراقبة الجودة، في حين أن شركات تجهيز الأغذية تستخدم حلولاً للقابلية للتتبع من أجل تحسين عملياتها وتحسين كفاءة سلسلة الإمداد. وتعتمد شركات النقل والسوقيات أيضاً تكنولوجيا للتتبع من أجل تعزيز إبراز المنتجات الغذائية وتتبعها في الوقت الحقيقي، بما يكفل إنجازها في الوقت المناسب وبدقة من أجل إنهاء المستهلكين

مشهد تنافسي:

The food traceability market is highly competitive, with numerous companies striving to provide innovative solutions for tracking and trace food products throughout the supply chain. وتركز الجهات الفاعلة الرئيسية في السوق على تعزيز تكنولوجيات التتبع، وتحسين نظم إدارة البيانات، وتحسين عمليات سلسلة الإمداد إلى أقصى حد لتلبية الطلب المتزايد على الشفافية والسلامة في صناعة الأغذية. وتشمل بعض العوامل الرئيسية التي تؤثر على المشهد التنافسي اعتماد تكنولوجيا الاختناق، وتكامل أجهزة اليو تي، وتنفيذ حلول للقابلية للتعقب على أساس الغيوم. وتشهد السوق أيضاً تعاوناً وشراكات بين الجهات الفاعلة الرئيسية لتوسيع نطاق وجودها في الأسواق وتقديم حلول شاملة لإمكانية تعقب العملاء.

بائعو السوق:

1 IBM Corporation

2 - شركة هونويل الدولية.

3 SAP SE

4 Oracle Corporation

5 Merit-Trax Technologies

6. C.H. Robinson Worldwide Inc.

7. Barcoding, Inc.

8. FoodLogiQ

9. تحالف لورا

10 TE-FOOD International GmbH