سوق التعبئة الغذائية وتجاوز حجمها 104.8 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ومن المنتظر أن يصل إلى 192.1 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة، وهو ما ينمو بأكثر من 7.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي بين عامي 2023 و2030. ومع تزايد استهلاك الأغذية المحزمة والمشروبات في جميع أنحاء العالم، ازداد الطلب على حلول فعالة ومبتكرة لتغليف الأغذية. ومن المتوقع أن يصل التقييم السوقي لصناعة التغليف الغذائي إلى قيمة كبيرة في السنوات القادمة، معززا بالطلب المتزايد على التوفيق وخيارات التغليف المستدامة.
عوامل النمو والفرص:
1 Convenience: وقد أدى أسلوب الحياة الحديث السريع إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الملائمة، التي تؤدي بدورها إلى ضرورة إيجاد حلول فعالة ومناسبة للتعبئة. الوجبات الجاهزة للأكل والوجبات الخفيفة والمشروبات تشهد ارتفاعاً في الشعبية، مما يدفع إلى نمو سوق التغليف الغذائي.
2 - زيادة الوعي بالسلامة والجودة في الأغذية: أصبح المستهلكون أكثر وعيا بسلامة الأغذية التي يستهلكونها ونوعيتها. ونتيجة لذلك، يتزايد الطلب على عبوات موثوقة وآمنة تحمل علامات ومعلومات مناسبة. وقد أدى ذلك إلى تطوير أساليب التغليف المتقدمة، مثل التغليف النشط والذكي، وضمان الحفاظ على جودة الأغذية وتوسيع نطاق حياة الرف.
3 (أ) زيادة الأفضلية للتعبئة المستدامة: أثرت الشواغل البيئية وأهمية الاستدامة على خيارات المستهلكين. وهناك تحول ملحوظ نحو مواد التغليف الملائمة للبيئة، مثل البلاستيك الأحيائي، والمواد القابلة لإعادة التدوير، والتغليف الورقي. وقد فتح التركيز المتزايد على الحد من آثار الكربون وتعزيز الاقتصاد الدائري آفاقا جديدة لحلول التغليف الغذائي المستدام.
القيود والتحديات الصناعية:
1 الإطار التنظيمي الثابت: وتواجه صناعة التغليف الغذائي تحديات كبيرة بسبب الأنظمة الصارمة والمبادئ التوجيهية التي تفرضها مختلف هيئات الإدارة. ويمكن أن يكون الامتثال لهذه الأنظمة متطلباً ومستهلكاً للوقت، مما يحد من نمو السوق إلى حد ما.
2. Fluctuating Raw Material الأسعار: ويخضع توافر وأسعار المواد الخام المستخدمة في عبوات الأغذية، مثل البلاستيك والورق والمعادن، لتقلبات السوق. This poses challenges for manufacturers to maintain a stable supply chain and cost-effective production, thereby impacting the overall market growth.
3 التقدم التكنولوجي: يتطلب التقدم المستمر في تكنولوجيا التغليف من المصنعين أن يبقوا مستكملين وأن يستثمروا في المعدات والآلات المتطورة. This poses a challenge for small and medium-sized enterprises (SMEs) to compete in the market, as limited financial resources may hinder their ability to adopt the latest technologies.
وعلى الرغم من هذه التحديات، يتوقع أن تشهد سوق التغليف الغذائي نمواً كبيراً، مدفوعاً بزيادة الطلب على حلول التغليف المستدام والمأمون للأغذية. ومع استمرار البحث والتطوير، فضلا عن الشراكات والتعاون الاستراتيجيين، تواصل الجهات الفاعلة الرئيسية في السوق ابتكار وتقديم حلول فعالة للتعبئة تلبي الاحتياجات المتطورة للصناعة والمستهلكين على السواء.
أمريكا الشمالية:
ومن المتوقع أن تشهد سوق عبوة الأغذية في أمريكا الشمالية نموا كبيرا خلال الفترة المتوقعة. ويمكن أن يُعزى ذلك إلى عوامل من قبيل تزايد الطلب على الأغذية الميسرة والوجبات الجاهزة للأكل، وزيادة الوعي بشأن سلامة الأغذية والنظافة الصحية، ووجود مصنّعين راسخين للتعبئة الغذائية في المنطقة. وبالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي إدخال حلول مستدامة وسليمة بيئياً للتعبئة إلى زيادة دفع نمو الأسواق.
آسيا والمحيط الهادئ:
ومن المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق عبوات الأغذية خلال الفترة المتوقعة. ويمكن أن يعزى ذلك إلى سرعة التحضر، وتغيير أساليب الحياة، وزيادة الدخل المتاح للمستهلكين في بلدان مثل الصين والهند. وعلاوة على ذلك، فإن تزايد السكان وتزايد الطلب على المنتجات الغذائية المجهزة والمجزأة يسهمان أيضا في نمو السوق في هذه المنطقة.
أوروبا:
ومن المتوقع أن تشهد سوق عبوة الأغذية في أوروبا نموا مطردا خلال الفترة المتوقعة. ولدى المنطقة أنظمة صارمة للسلامة الغذائية، أدت إلى اعتماد حلول متقدمة ومبتكرة للتغليف. وعلاوة على ذلك، فإن تزايد الطلب على التغليف المستدام، وزيادة تفضيل المستهلك على الغذاء المواتي، ووجود صناعة غذائية وصيدلية راسخة، كلها عوامل تدفع النمو السوقي في هذه المنطقة.
التعبئة الأساسية:
ومن المتوقع أن يشهد الجزء الفرعي من العبوة المرنة في الجزء الأول من العبوة نموا كبيرا. وتوفر العبوة المرنة فوائد مختلفة من قبيل الوزن الخفيف، وفعالية التكلفة، وسهولة النقل، وطول عمر المنتجات الغذائية. وهي تستخدم على نطاق واسع في الوجبات الخفيفة للتعبئة، والطوارئ، ومنتجات الألبان، والوجبات الجاهزة للأكل. ويقود الطلب المتزايد على الملاءمة ومنتجات الأغذية الجارية نمو هذا الجزء الفرعي.
التعبئة الثانوية:
وفي الجزء الثاني من التغليف، يتوقع أن يشهد الجزء الفرعي من الصناديق المشتقة نموا كبيرا. وتستخدم الصناديق المراسلة على نطاق واسع لنقل المنتجات الغذائية وحمايتها. They offer high strength, durability, and excellent stacking ability, making them suitable for bulkpackaging of fruits, vegetables, and processed food items. ويقود الطلب المتزايد على حلول التغليف المستدام ونمو التجارة الإلكترونية وخدمات تقديم الأغذية عبر الإنترنت سوقاً للصناديق المختلطة.
تجميع الموظفين:
وفي إطار الجزء الثالث من التغليف، يتوقع أن يشهد الجزء الفرعي من النوافذ نموا كبيرا. وتؤدي البطاطا دورا حاسما في نقل وتخزين المنتجات الغذائية. وهي تكفل المناولة الآمنة والتنقل السهل للسلع داخل سلسلة الإمداد. ومع زيادة التركيز على إدارة سلسلة الإمدادات بكفاءة والحاجة إلى خفض تكاليف النقل، يتوقع أن يزداد الطلب على المنافذ في صناعة عبوات الأغذية ارتفاعا كبيرا.
وسوق التغليف الغذائي تنافسي للغاية، حيث يعمل العديد من الجهات الفاعلة الرئيسية في هذا المجال. Some of the key companies include Amcor plc, Ball Corporation, Tetra Pak International S.A., Crown Holdings, Inc., International Paper Company, DS Smith Plc, Bemis Company, Inc., Smurfit Kappa Group, Sealed Air Corporation, and Mondi Group. وتركز هذه الشركات على أنشطة البحث والتطوير، والتعاون الاستراتيجي، وابتكارات المنتجات من أجل اكتساب ميزة تنافسية في السوق. وبالإضافة إلى ذلك، فإن اعتماد حلول مستدامة وسليمة بيئياً للتعبئة هو أيضاً مجال تركيز رئيسي للجهات الفاعلة في السوق على تلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على خيارات التغليف المسؤولة بيئياً.